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大根サラダ
最近ハマっている大根サラダ お酢 醤油 ごま油 大さじ2 すりごま 大さじ1 砂...
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Snapdishの料理写真:彩りよく具だくさんの白和え
彩りよく具だくさんの白和え
今日は1日 ラグビー観戦 お天気も良く絶好のスポーツ日和でした 1日外にいるとや...
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Snapdishの料理写真:白滝と春キャベツ、炒めもやしの麺で辛味噌ラーメン
白滝と春キャベツ 炒めもやしの麺で辛味噌ラーメン
白滝で麺の置き換えあまり期待してなかったけど 小麦粉なしでここまで美味しかったら...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は昨日のスコッチエッグに使ったしゃぶしゃぶ用の豚バラ肉を使った肉じゃが 美味...
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Snapdishの料理写真:【定番】いつものまぐろの漬け丼♡゙
定番 いつものまぐろの漬け丼
早い 簡単 美味しい 我が家の定番 まぐろの漬け丼 これをベースに ご飯を酢飯に...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:十五夜に♪中からとろ~り♪香ばしみたらし団子♪
十五夜に 中からとろ り 香ばしみたらし団子
明日は十五夜 今年はちょっと変わった月見団子にしてみましたよ お土産とかで時々あ...
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手羽先の甘辛煮
作り方 手羽先の先を切り落とし 塩コショウをしておく 片栗粉をまぶし 170度の...
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今日の夕飯 ワンプレート鮭のムニエル 香味リンゴソース
今日の夕飯は 鮭のムニエル 香味リンゴソース ミニ茶碗蒸し きのこと豆苗の塩こし...
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低糖質
今晩は豚肉のしゃぶしゃぶ用のお肉とヒラタケの煮物 しゃぶしゃぶ用のお肉は一度しゃ...
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鶏もも肉のステーキ 名古屋手羽先風
骨付きもも肉を塩胡椒をすり込み数時間おき 小麦粉を振り 蓋をして弱火で両面7分ず...
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しらすご飯の和風オムライス
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低糖質
コストコで買ってきた牛ミスジ 和牛でないからお手頃なお肉です フードプロセッサー...
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カジキまぐろの照り焼きお弁当
昨日新鮮なカジキまぐろを買ったので ワイン蒸しのした処理して 保存しやすく 朝に...
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海鮮塩ちゃんこ鍋
海鮮塩ちゃんこ鍋を作りました 中華スープの素や あごだし 塩 醤油 みりんを入れ...
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