最近 りんごと醤油糀の相性がいい事に気付きました 醤油糀とバルサミコ酢との相性も...
材料: りんご 生姜 醤油糀 白ワインビネガー なければ 米酢やリン...
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鷄肉は甘酒としょうゆで下味をして蒸し焼き 味噌ダレはみりんの代わりに甘酒を使いま...
材料: 鷄もも肉 糀甘酒 しょうゆ 味噌 糀甘酒 てんさい糖 梅干し...
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昨日の夕食に作りました 時間のある時に漬け込んでおいて 食べる時に焼くだけ ご飯...
材料: 長ネギみじん切り にんにくのすりおろし しょうがのすり 酒 ...
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今日のランチでした 先日新生姜で漬けたガリが美味しく出来たので ささみと茄子と一...
材料: 鶏ささみ 酒 塩コショウ 片栗粉 茄子 サラダ油 ガリ 梅干...
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昨日のランチでした 生鯖が安かったので久々に味噌煮にしました 前にも投稿しました...
材料: 生サバ 下拵え 塩 酒 ゆず味噌たれ 水 味噌 砂糖 酒 み...
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昨日のランチでした 美味しそうな焼肉用豚肩ロースを見つけたので 豚丼にしました ...
材料: 豚肩ロース焼肉用 蓮根 小麦粉 ごま味噌だれ 味噌 みりん ...
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ひんやりヘルシー o 辛味も入れるとより夏らしく満腹メニューになりました おいし...
材料: えのき にんじん 赤ピーマン みそ ガーリックパウダー 水 ...
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しっかり水切りした焼き豆腐に 甘辛いタレを塗ってトースターで焼きました タレは味...
材料: 焼き豆腐 赤味噌か味噌 醤油 味醂 練りごま 砂糖 日本酒
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肉の食感を生かした肉味噌を乗せたジャージャー麺風の冷やし中華 醤油ダレとごまだれ...
材料: マルちゃん冷やし生ラーメン マルちゃんごまだれ冷やし生ラーメ...
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またつけ麺 どんだけ好きなんだ つけ汁はごまだれ専科にコリアンホットでピリ辛 さ...
材料: 中華太麺 合い挽き 赤だし 牛だし 酒 つけ汁 ごまだれ専科...
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小松菜 やっと価格が落ち着いた 豚もも肉ときのこと野菜ストックと合わせて炒めまし...
材料: 白味噌 梅干し すりごま お醤油 お酒 みりん 砂糖 きなこ
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