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Snapdishの料理写真:おからの煮物(塩えんどう豆入り)
おからの煮物 塩えんどう豆入り
味付けを薄目にして 塩えんどう豆を加えました v あえて 鶏肉なしで作りました
材料: おからパウダー にんじん しいたけ 油揚げ ごま油 水 ほん...
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Snapdishの料理写真:4色弁当
Nao
4色弁当
そぼろ弁当を作るはずが 帰ってきて冷蔵庫を見たらなかったので いつのまに 玉子も...
材料: 小松菜 じゃこ 酒 みりん 醤油 いりごま ごま油 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:【飯研】糸寒天を入れて炊いたご飯にシラスとゴマのまぜご飯
飯研 糸寒天を入れて炊いたご飯にシラスとゴマのまぜご飯
 
材料: シラス ごま 油揚げ 糸寒天 だし醤油 みりん 酒 ごま油
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Snapdishの料理写真:あさイチのアレンジ クルミと甘味噌炒め
あさイチのアレンジ クルミと甘味噌炒め
先日 あさイチでクルミを使った料理特集で 甜麺醤を使った合わせ調味料にクルミを使...
材料: Aクルミ 豚薄切り肉 ネギ きゅうり 太いもの 塩 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:ナスがままに…ナスとピーマンの味噌炒め🍆白だし入り
ナスがままに ナスとピーマンの味噌炒め 白だし入り
ナスが ナスが ナスが食べたい そんな気持ちのナスがままに ごま油で炒めてから味...
材料: ナス ピーマン 玉ねぎ 味噌 酒 みりん 砂糖 白だし ごま...
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Snapdishの料理写真:豚肉としめじのオイスターソテー
ピーマンの種ごと蒸し焼き
パセリと玉ねぎとチーズの卵焼き
ギョニソときゅうりとコーンのサラダ
古代えんどう豆のごはん

ピーマンの蒸し焼きは最近パクったメニュー(^_^;)
ヘタを取って4つ割にしたピーマンを、ごま油でさっと炒めてフタをして蒸して、仕上げにクレージーソルトぱらり。タネには
豚肉としめじのオイスターソテー ピーマンの種ごと蒸し焼き...
 
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Snapdishの料理写真:あんかけ中華おこげ #登志子のキッチン
あんかけ中華おこげ 登志子のキッチン
冷蔵庫にあるもんを全部炒めて中華味に仕立てました そして スープを加えてさっと煮...
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Snapdishの料理写真:豚レバーの甘辛煮❤️
豚レバーの甘辛煮
一晩牛乳に漬け込んだら嫌な臭みが全然無くて美味しく仕上がりました
材料: 豚レバー 生姜千切り 胡麻 酒 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:長芋とカリカリじゃこベーコンの
    ツナめんつゆ和え*
長芋とカリカリじゃこベーコンの     ツナめんつゆ和え
またまた簡単な思い付きお料理が出来上がりました 茹でて粗めに潰した長芋に カリカ...
材料: 長芋 じゃこ ベーコン ツナ ごま油 にんにく めんつゆ 2...
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Snapdishの料理写真:めちゃうま! ふわふわ卵の豚ニラ玉
めちゃうま ふわふわ卵の豚ニラ玉
普段のニラ玉に豚肉を入れたらボリューミーでおかず力が非常にアップ 半熟卵を最後に...
材料: 豚肉 細切れ肉 卵 ニラ 減塩 醤油 オイスターソース 酒 ...
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Snapdishの料理写真:プルコギ
プルコギ
甘辛の下味をつけた牛肉を炒め煮
材料: 牛切り落とし肉 たまねぎ 人参 赤 黄ピーマン ニラ もやし...
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Snapdishの料理写真:ラム肉と旬の筍とニラ入りオイスターソース炒め
ラム肉と旬の筍とニラ入りオイスターソース炒め
ラム肉の臭みを取る下ごしらえにひと手間かけて カロリーはありますが低糖質な上 不...
材料: ラム肉 茹で筍 ニラ おろしニンニク ごま油 みりん 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:切昆布とおからの炊いたん♪
切昆布とおからの炊いたん
切昆布と玉ねぎ 人参 韓国おでんをごま油でさっと炒め 出汁醤油 みりん 砂糖少々...
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Snapdishの料理写真:Mizukiさんの、厚揚げと白菜の中華とろみ煮☆
Mizukiさんの 厚揚げと白菜の中華とろみ煮
大きな白菜がまだまだ残っているので ブログで紹介されていたレシピをお借りしました...
材料: 厚揚げ 正方形 白菜 にんにく ごま油 塩胡椒 みりん 醤油...
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