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今日は 大根の皮 残ったキムチ でアルモンデ 即席大根キムチに おつまみや箸休め...
材料: 大根の皮 残ったキムチ ニラ あれば 塩 コチュジャン 豆板...
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お酒と塩コショウをもみこんで時間おいて小麦粉つけて焼く ネギ塩ダレかけて完成 簡...
材料: ネギ 鶏ガラスープの素 塩 ごま油 にんにくすりおろし
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うどんやそばを食べる時の薬味として 少しクセはありますが それがまた美味しいです...
材料: 大根の葉 人参の葉 ごま油 めんつゆ しょうがかわさびも 塩...
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天然醸造のタケヤみそを使って みょうがと新生姜たっぷりの香味みそを作り 焼きみそ...
材料: タケヤ名人のみそ ごま油 みりん はちみつ みょうが 新生姜...
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昨日作ったよだれ鶏のタレが美味しかったので 今日は 炒めた青梗菜にかけてみました...
材料: 青梗菜 A ごま油 A 柚子胡椒 A ダシダ A 砂糖 A ...
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半端な筍を使い切りたくて 家にあったもので適当に考えました 肉味噌はすり胡麻とラ...
材料: 焼きそば麺 油 豚ひき肉 おろし生姜 おろしにんにく みりん...
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使ってみた商品を2つ選択できないので 大豆のお肉を選びました お肉がわりに使える...
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ 新じゃがか普通のじゃがいも にんじん...
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冷凍しておいた自家製焼き豚を丸ごと解凍したので 傷む前にせっせと使って 冷やし中...
材料: なす 揚げ油 食べるラー油 焼き豚 レタス ラディッシュ 小...
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