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Snapdishの料理写真:韓国風ダシダスープ
韓国風ダシダスープ
本日は韓国料理第4弾です 昨日紹介した韓国風混ぜご飯のお供として一緒 に作ってみ...
材料: 玉ねぎ 乾燥わかめ A ダシダ A 水 B おろしにんにく ...
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Snapdishの料理写真:カンパチべっこう漬けのお茶漬け
カンパチべっこう漬けのお茶漬け
無理やり残して半日漬けておきました 漬けをこえて鼈甲色になりました お出汁がよく...
材料: カンパチ 漬けだれ  たまり醤油  三河みりん  三温糖  ...
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Snapdishの料理写真:枝豆炒め
枝豆炒め
立派な枝豆を頂いたので 早速おつまみに 美味しかった
材料: 枝豆 みりん 塩
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Snapdishの料理写真:桜緑茶シフォン
桜緑茶シフォン
桜の季節に食べてみて
材料: シフォン型12 ミニ 薄力粉 緑茶パウダー 卵白 Lサイズ ...
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Snapdishの料理写真:いかの甘辛煮
いかの甘辛煮
おかずシリーズ 新鮮なイカが手に入ったので ご飯のおかずに合う甘辛煮を作りました
材料: 小いか しょうゆ 酒 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
昨夜の鯖の味噌煮です 昨日は夫は夕飯がいらなかったので 4人分を3人でいただきま...
材料: 鯖 出し汁 酒 砂糖 みりん 味噌 生姜 白髪葱
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Snapdishの料理写真:回鍋肉
回鍋肉
みんな大好きホイコーロー 甘辛の味付けに 肉の カリっと感 野菜の シャキっと感...
材料: 豚皮付きバラ肉 ブロック キャベツ 白ネギ ピーマン A 甜...
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Snapdishの料理写真:焼きとうもろこし
焼きとうもろこし
夏といえばとうもろこし 作り方メモ レンジ600wで4分 3等分に切ってさらに4...
材料: とうもろこし 薄力粉 これうまつゆ 砂糖 醤油 みりん 油
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Snapdishの料理写真:豚肉の甘辛どんぶり
豚肉の甘辛どんぶり
本日は意外に初めての丼物シリーズです やっぱりひとり暮らしには丼物に頼りがちです...
材料: 豚肩ロース A 塩 こしょう A お酒 A おろしにんにく ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの甘辛炒め
ゴーヤの甘辛炒め
ご飯にのせておかかごはん として愛用している 花ふわり 朝ごはんにささっと乗せて...
材料: ゴーヤ ごま油 輪切り唐辛子 醤油 みりん 鰹節 いりごま
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Snapdishの料理写真:牛肉とゴーヤの炒め物
Eri
牛肉とゴーヤの炒め物
こちらも夏の定番ゴーヤを使って栄養満タンな1品を作りました ご飯が進みます
材料: ゴーヤ 牛肉 パプリカ赤 黄 春雨 豆板醤 コチュジャン オ...
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Snapdishの料理写真:わさび昆布茶で白菜のお浸し
わさび昆布茶で白菜のお浸し
ちょっとシャキシャキ感残した歯ごたえあるお浸しです 箸休めに
材料: 白菜の外葉 わさび昆布茶 ごま油 いりごま
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Snapdishの料理写真:🌸豚肉の冷しゃぶサラダ🥗🌸
豚肉の冷しゃぶサラダ
冷しゃぶ 水菜 ブロッコリースプラウト 和風ドレッシング
材料: 豚バラしゃぶしゃぶ用又は薄切り 水菜 ブロッコリースプラウト...
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Snapdishの料理写真:麻婆大根
麻婆大根
我が家の定番 麻婆と言っても 和風寄りです 小さく切った大根はすぐに煮えて 沢山...
材料: 大根 椎茸 だし昆布 豚ひき肉 生姜 ねぎ 鷹の爪 酒 だし...
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