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Snapdishの料理写真:とろみが◎!ツルムラサキと豚ひき肉のオイスターソース炒め
とろみが ツルムラサキと豚ひき肉のオイスターソース炒め
ツルムラサキのとろみがおいしい ツルムラサキと豚ひき肉のオイスターソース炒めを作...
材料: ツルムラサキ 豚ひき肉 人参 玉ねぎ中 にんにく オイスター...
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Snapdishの料理写真:白菜と鶏モモの紹興酒ゴマ油生姜蒸し
白菜と鶏モモの紹興酒ゴマ油生姜蒸し
テレビでやっていて美味しそうだったので 白菜の甘みと生姜がいいね
材料: 鶏モモ 白菜 しめじなど 生姜 ゴマ油 紹興酒
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Snapdishの料理写真:タマナーチャンプルー
タマナーチャンプルー
私の祖母もキャベツのことをタマナと呼んでいました 玉菜 球菜 タマな たまナ 沖...
材料: キャベツ 高野豆腐 ベーコン 卵 塩 胡椒 白だし ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:インゲンとしらすのガーリックナムルdeリメイクひとくちピザ☆
インゲンとしらすのガーリックナムルdeリメイクひとくちピ...
しらすが余ってしまい賞味期限が そこで救済 から炒りしちゃって香ばしく ニンニク...
材料: インゲン しらす ニンニク 生姜 ごま油 すりごま 中華味の...
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Snapdishの料理写真:ご飯にあうあう蕗のごま炒め
ご飯にあうあう蕗のごま炒め
先日は蕗で煮びたしを作りましたが 今度はゴマ油で炒めてみました 蕗は胡麻との相性...
材料: 蕗 醤油 みりん 麺つゆ 濃縮 倍タイプ ゴマ油 ごま
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Snapdishの料理写真:きんぴら牛蒡
きんぴら牛蒡
有名な美東ごぼうで作りました
材料: 牛蒡
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Snapdishの料理写真:チンゲン菜の餃子
チンゲン菜の餃子
キャベツでもなく 白菜でもない チンゲン菜で餃子を作ってみた しゃきしゃきジュー...
材料: チンゲン菜 にら 生姜 にんにく 豚ひき肉 紹興酒 塩 白胡...
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Snapdishの料理写真:火を使わない!電子レンジでできる豚肉と茄子の味噌炒め風🍆
火を使わない 電子レンジでできる豚肉と茄子の味噌炒め風
電子レンジでチンするだけ 簡単炒めもの風料理を作りました ナスはやわらかとろとろ...
材料: 豚こま肉 なす つぶみそ 甘酒 酒 ごま油 すりごま 辣油 ...
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Snapdishの料理写真:ローストポーク焼き野菜バルサミコソース、大根ピリ辛味噌煮
ローストポーク焼き野菜バルサミコソース 大根ピリ辛味噌煮
結構ジューシー ローストポーク 豚モモ肉ブロックに 塩胡椒してしばらくおく フラ...
材料: 大根 蒟蒻 顆粒だし 麺つゆ 味噌 酒 味醂 豆板醤 ごま油...
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Snapdishの料理写真:白なすの麻婆チーズ焼き
白なすの麻婆チーズ焼き
白なすという緑色の茄子を何とか色良く使ってみたくて これまで 揚げる時の温度とか...
材料: 白なす 揚げ油 豚ひき肉 長ねぎ 粗みじん切り おろし生姜 ...
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Snapdishの料理写真:フライパンでつくる肉焼売♡ビールがすすむ〜♪
フライパンでつくる肉焼売 ビールがすすむ
お弁当に焼売を入れたくて 買い物だけして帰ってきてから見つけたレシピ 作りながら...
材料: 豚ひき肉 焼売の皮 タマネギ シイタケ 生姜すりおろし 味噌...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏冷麺
蒸し鶏冷麺
おいしい世界ごはん 老抽王 鎮江香酢 で冷麺のタレを作りました 程よい酸味と甘味...
材料: 老抽王 鎮江香酢 砂糖 米酢 やさしい味わいのガラスープ ご...
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Snapdishの料理写真:厚揚げの旨煮
厚揚げの旨煮
台湾で食べたやつ真似しようと
材料: 厚揚げ 鳥肉 タマネギ 好きな野菜 ニンニク 中華出汁 酒 ...
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Snapdishの料理写真:あさイチのたこと夏野菜のマリネ アレンジバージョン
あさイチのたこと夏野菜のマリネ アレンジバージョン
先日 あさイチで冷やし中華の美味しい食べ方を紹介していましたが 副菜のたこと夏野...
材料: 茹で蛸 きゅうり 玉ねぎ セロリ 2本 オリーブオイル ごま...
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