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新鮮なのが安かったので昨夜作りました 本来煮付けなんでしょうけど どうしても表面...
材料: 赤カレイ 1 塩コショウ 2 醤油 3 赤梅酒 普通はお酒 ...
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料理に使える絹をフライパンで焼いて田楽風に作ってみました 味噌は使わず胡麻ペース...
材料: 料理に使える絹 茹でブロッコリー ミニトマト 胡麻ペースト ...
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パルミジャーノ レッジャーノの旨味は日本の味噌とも相性抜群 鰹出汁の代わりにドラ...
材料: パルミジャーノ レッジャーノ チーズフレーク おかか かつお...
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本日のお昼ご飯 肉味噌ぶっかけ素麺 レシピ覚書 豚挽肉100g 合い挽き肉100...
材料: 豚肉 合挽き肉 れんこん 生椎茸 白ねぎ 生姜 シャンタン ...
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友達につるをたくさんいただきました 娘と二人で筋取り 疲れた でもかなり娘ドンピ...
材料: コチュジャン 酒 みりん 醤油 砂糖 ごま油 つる 人参 ツ...
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うなぎに唯一ないビタミンCを補えるように ビタミンCたっぷりの夏野菜を一緒に使っ...
材料: うなぎ 茄子 ミニトマト パプリカ おかひじき 塩 山椒の実...
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