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鯛は揚げ焼きにしてあんかけにする事が多いけど 今日は中華蒸しに 身がふっくらして...
材料: 鯛 お酒 または紹興酒 塩 ごま油 白髪葱 小松菜など
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今日は静岡縛り 静岡県産の桜えび 茄子 鳥肉 ネギ あさり きゅうりを使った富士...
材料: 茄子 鶏ひき肉 白ネギみじん切り 白髪葱 タレ コチュジャン...
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本日は冷凍しておいたあさりがありましたので しょうがを使ってあったまるスープを作...
材料: あさり しょうが 長ねぎ 水 A 塩 A お酒 A 醤油 A...
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冷蔵庫整理の一品です ごま油やピーナッツバターのコクを活かしつつ すし酢使いでさ...
材料: キャベツ 小松菜 プチトマト ピーナッツバター ごま油 濃口...
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鶏ガラスープを使って 簡単に出来る 巻かないキンパを作ってみました キムチに海苔...
材料: あたたかいごはん 味の素丸鶏鶏ガラスープ ごま油 キムチ 韓...
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地元の農園さんから今が旬 ニンニクの芽 をたっくさんお裾分け頂いたので 超簡単お...
材料: ニンニクの芽 先の方だけ マヨネーズ コチュジャン ごま油 ...
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夜食 風邪っぽいので ニンニクと生姜を効かせて 濃厚さをプラスするのに牛乳を入れ...
材料: マルちゃん正麺 味噌味 水 牛乳 ごま油 豆板醤 すりごま ...
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