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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐丼
麻婆豆腐丼
今日の夕食は麻婆豆腐丼にビールを付けて食べました ピリ辛麻婆豆腐にビールもすすむ...
材料: ご飯 豚挽肉 木綿豆腐 長ねぎ ごま油 豆板醤 刻み生姜 水...
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Snapdishの料理写真:プルコギ
プルコギ
しっかり味をつけた牛肉 玉ねぎ 人参 ピーマンを入れて炒めました 我が家の定番で...
材料: 牛肉の切り落とし 醤油 砂糖 酒 すりごま すりおろし生姜 ...
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Snapdishの料理写真:大根と鶏皮の梅和え
大根と鶏皮の梅和え
先に投稿した 鶏の山椒味噌焼き の皮部分を使ってあと一品
材料: 大根 鶏皮 梅干し 貝割れ菜 ごま油 塩
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Snapdishの料理写真:地鶏ごぼう釜飯
地鶏ごぼう釜飯
今まで 年 自粛 生きてきた中で 週一で炊き込みご飯を食べたことはなかったです ...
材料: にんじん スナップエンドウ エノキ 鶏ごぼう釜飯のだし ごま...
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Snapdishの料理写真:ごま香る大根の煮物
 #モニター中
ごま香る大根の煮物 モニター中
香りが濃厚で大根といっしょにコトコト煮込みました 艸 香りが飛ばなく しっかりと...
材料: 大根 水 醤油 みりん 酒 砂糖 ごま油
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Snapdishの料理写真:アッチさんの料理 四川風麻婆ヘチマを参考に カレーテイストに仕上げ お肉の代わりに乾煎り豆腐
アッチさんの料理 四川風麻婆ヘチマを参考に カレーテイス...
ヘチマは 沖縄で1回食べて その麩の様な仕上がりが面白かった 道の駅で発見して飛...
材料: 豆腐 ヘチマ 20センチ大 カレーパウダー クミン 好み ガ...
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Snapdishの料理写真:新生姜どっさり♡爽やか新生姜焼き丼♪
新生姜どっさり 爽やか新生姜焼き丼
昨日のランチでした 新生姜のすりおろしと千切りを たっぷり使った生姜焼きです 今...
材料: 豚肩ロース 小麦粉 新生姜 生姜焼きタレ 砂糖 醤油 酒 み...
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Snapdishの料理写真:✓シンプルで美味しい♫きゅうりと玉子のオイスター炒め
シンプルで美味しい きゅうりと玉子のオイスター炒め
実家から貰ってきた巨大なきゅうり これで食べ尽くしました シンプルな味付けで お...
材料: おばけきゅうり 卵 創味シャンタン 粉末 オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:味付け1つで簡単おつまみ♡きんぴらベーコン炒り豆腐
味付け1つで簡単おつまみ きんぴらベーコン炒り豆腐
飲兵衛おつまみ 常備してある パウチ惣菜のきんぴらごぼうを 使って簡単に1品出来...
材料: きんぴら ハーフベーコン 木綿豆腐 卵 だし醤油 だしつゆ ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の中華サラダ
切り干し大根の中華サラダ
おかんの送ってくれたおかん自家製の切り干し大根でサラダ ちなみに切り干し大根は煮...
材料: 切り干し大根 ハム きゅうり 黒酢 醤油 砂糖 ごま油 すり...
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Snapdishの料理写真:焼き茄子のタイ風サラダ
焼き茄子のタイ風サラダ
葉物野菜がお高いので 毎日 茄子 トマト きゅうりのオンパレード おかげで茄子料...
材料: 茄子 赤玉ねぎ パプリカ パクチー 豚ひき肉 海老 ボイル ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の適当炒め
鶏肉の適当炒め
やめんか そんな料理名 適当に作ったら偶然美味かった料理って時々ありますよね 昨...
材料: 鶏胸肉 出汁醤油 酒 生姜 ニンニクチューブ 蓮根 ごぼう ...
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Snapdishの料理写真:ふきのきんぴら
ふきのきんぴら
簡単料理 おつまみ 野菜料理 山菜 山菜料理 ふき 蕗 きんぴら 和食 小鉢 白...
材料: ふき 酒 白だし ごま油 鷹の爪 炒りごま
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Snapdishの料理写真:海老マヨ
海老マヨ
サクサクしながらふんわり揚がる 華さくり天ぷら粉は 海老マヨに最適 コンデンスミ...
材料: 海老 天ぷら粉 紹興酒 塩 白胡椒 ごま油 片栗粉 米油 マ...
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