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Snapdishの料理写真:白菜と鶏モモの紹興酒ゴマ油生姜蒸し
白菜と鶏モモの紹興酒ゴマ油生姜蒸し
テレビでやっていて美味しそうだったので 白菜の甘みと生姜がいいね
材料: 鶏モモ 白菜 しめじなど 生姜 ゴマ油 紹興酒
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Snapdishの料理写真:お箸がすすむ♬もやしのピリ辛中華和え
お箸がすすむ もやしのピリ辛中華和え
こんにちは お財布に優しい食材でお箸がすすむ副菜を作りました と言っても これを...
材料: もやし 人参 ニラ 水 ごま油 醤油 コチュジャン 創味シャ...
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Snapdishの料理写真:usao2010さんの☆自慢のレバー炒め♪
usao2010さんの 自慢のレバー炒め
夏の疲れが 今頃になって出てきました スタミナつけよぉ 昨晩は usao2010...
材料: 豚レバー 醤油 みりん 生姜のすりおろし 片栗粉 小麦粉 揚...
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Snapdishの料理写真:切り昆布の炒め煮♪
切り昆布の炒め煮
夕べは お惣菜を作り置きしました 切り昆布を久しぶりに買って 和み惣菜です ゞ
材料: 切り昆布 豚挽き肉 鶏でも可 人参 油揚げ 大豆水煮 ごま油...
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Snapdishの料理写真:蕗の葉でみどりのおにぎり♪
蕗の葉でみどりのおにぎり
今日も一日 3人分の冬山登山用グッズの買い物に明け暮れ さっき帰還しました 先週...
材料: 蕗の葉 おじゃこ だし醤油 酒 みりん ごま油 白ごま
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Snapdishの料理写真:切ってレンチンするだけ!簡単❤︎火を使わずに麻婆茄子♪
切ってレンチンするだけ 簡単 火を使わずに麻婆茄子
ちょっとした茄子 ピーマン富豪 麻婆茄子でも作ろうか と思ったけれど この暑さで...
材料: 茄子 ピーマン パプリカ 豚挽肉 生姜 ニンニクチューブ 醤...
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Snapdishの料理写真:アサリとキャベツの酒蒸し
アサリとキャベツの酒蒸し
アサリとキャベツを少量の鶏ガラスープとお酒で蒸し 胡麻油と黒胡椒で味付け 冷えた...
材料: アサリ キャベツ
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Snapdishの料理写真:燻製オイルで作った砂ずりのコンフィ
燻製オイルで作った砂ずりのコンフィ
太白ごま油の燻製オイルで作りました 残ったオイルは唐揚げをディップしたりサラダに...
材料: 砂ずり ニンニク 燻製オイル ハーブ類 塩
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Snapdishの料理写真:きのこの中華和え~☆battymamaの晩ごはん~☆5/31☆
きのこの中華和え battymamaの晩ごはん 5 31
battymamaの 週間のかいあって 1 程体重が軽くなりました o 明日のお...
材料: しめじ えのき 小松菜 にんじん 酢 醤油 油
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Snapdishの料理写真:豚肉とXO醤のチャイニーズスパゲティ
豚肉とXO醤のチャイニーズスパゲティ
ピリ辛でお肉のボリュームもある 殿方も大喜びしそうなご馳走スパゲティです XO醤...
材料: スパゲティ 豚肉 椎茸 水菜 XO醤 紹興酒 醤油 塩 白胡...
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Snapdishの料理写真:アボカドとチーズの塩昆布和え
アボカドとチーズの塩昆布和え
初めて入った居酒屋さんで 女性の店主さんが試作品という事でおつまみとして出してく...
材料: アボカド 切れてるチーズ 塩昆布 ごま油 いりゴマ
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Snapdishの料理写真:ハフハフ食べたい♡豚バラと白菜の簡単中華とろみ煮
ハフハフ食べたい 豚バラと白菜の簡単中華とろみ煮
ご飯にかけたい 白菜と豚バラの簡単中華とろみ煮 寒くなってくる この季節になると...
材料: 豚バラスライス 白菜 長ネギ 白い部分 水 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:ニラ玉
ニラ玉
採れ立てニラのニラ玉は格別 簡単料理 焼く 炒め物 野菜料理 卵 にら ニラ玉 ...
材料: にら 卵 紹興酒 ガラスープ 塩 白胡椒 ごま油 米油
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Snapdishの料理写真:ししとうの焼き浸し ちりめん山椒和え🍀
ししとうの焼き浸し ちりめん山椒和え
昨日 ししとうを大量にいただいたので常備菜を作りました これで軽く100本以上あ...
材料: ししとう ごま油 浸しタレ 薄口醤油 白だし 酢 味醂 砂糖...
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