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タイっぽいだけで全然タイ風ではないけど 生姜をいっぱい入れたオートミール粥は美味...
材料: オートミール お水 しょうが おろしと千切り ナンプラー カ...
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めっちゃ簡単で これだけの調味料でも お野菜とかお肉から旨味がでるので大丈夫 お...
材料: レンコン ゴボウ 人参 しめじ 豚バラか鶏肉 大根 里芋 長...
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数年前から我が家の定番のそうめん 娘達がそうめん料理の中でこれが一番好き って言...
材料: そうめん ニラ 鶏ミンチ肉 ごま油 水 鶏がらスープの素 オ...
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鯛は揚げ焼きにしてあんかけにする事が多いけど 今日は中華蒸しに 身がふっくらして...
材料: 鯛 お酒 または紹興酒 塩 ごま油 白髪葱 小松菜など
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先日 収穫したマルベリー ブラックベリー ワイルドストロベリーをマリネ 一つ前に...
材料: 牛乳 練乳 太白ごま油 薄力粉 卵白 グラニュー糖 生クリー...
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こんにちは この間パラパラと初雪が降ってから 昼間も一桁の北海道 めっちゃ寒 今...
材料: 昆布つゆ 昆布醤油 みりん 酒 オイスターソース 鶏がらスー...
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ニラがたくさんあったので消費メニューのひとつ ニラは火を通し過ぎずに半生で香りを...
材料: 木綿豆腐 ニラ 豚ひき肉 おろし生姜 おろしにんにく 水 鶏...
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こんにちは 最近セブンイレブンのビャンビャン麺を食べたら わたしの大好きな味 そ...
材料: 冷凍うどん あれば袋のきしめん 冷凍青ネギ あれば刻みネギ ...
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今月のお題は ワールド調味料で秋の味覚大満喫 今日は ガラ系切り干し大根 です ...
材料: 切り干し大根 人参 こんにゃく 薄揚げ やさしい味わいのガラ...
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