近所のおいしい中華料理店でゴーヤの季節に時々あるやつを真似してみた 香川県産のゴ...
材料: ゴーヤ 豚ミンチ 長ネギ 生姜とにんにく 卵 酒 醤油 小麦...
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ごま油でトロっと香ばしく焼いた茄子にたっぷりのシラスおろしを乗せて 昆布ぽん酢を...
材料: なす 大根おろし シラス 大葉 生姜 ごま油 キャノーラ油 ...
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これうまつゆを使った簡単もやしナムル 韓国のりを巻き巻きして おつまみにオススメ...
材料: もやし これうまつゆ 塩 ごま油 こしょう
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五香粉と花椒でタネは本格中華味になりました 皮がもっと上手に作れたらなぁ でもメ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 溶かしラード ぬるま湯...
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昨夜のつく置きです たっぷり作ってお弁当に入れて そして今夜も食べました 白きく...
材料: 白菜 乾燥白きくらげ くこのみ 醤油 料理酒 オリーブと ご...
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唐揚げをどうにか辛く食べれないかなと思い 考えました 塩味の唐揚げにポン酢ベース...
材料: 鶏モモ肉 シャンタン 白だし コショウ ポン酢 ニンニク 青...
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今日は例により 自分休み ツレが夜勤のため 昼から 作り はんぺんは超簡単レシピ...
材料: はんぺん マヨ 青のり ごま油
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キクラゲ 赤ピーマン パクチーの茎の部分と春雨をごま油 ナンプラー ヴィネガー ...
材料: 春雨 キクラゲ カラーピーマン 紫玉ねぎ パクチー 茹でタコ...
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チヂミにうどんを入れてみました モチモチになりましたがチヂミっぽくは無くなった ...
材料: ジャガイモ 卵 水 塩 小麦粉 片栗粉 うどん ごま油 チー...
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