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今まで 緑豆春雨でやっていたチャプチェ スーパーで韓国春雨を見つけたので 本格的...
材料: 韓国春雨 しょうゆ 砂糖 みりん 塩 牛肉 醤油 砂糖 にん...
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ただいま午前3時台 眠れない 昼寝したからーっ そして熱い 猫をなでなでしても冷...
材料: ゴーヤ 正味量 豚肉 キクラゲ 戻したもの 卵 紹興酒 醤油...
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清蒸鮮魚 チンヂョンシェンユイと読むそうです 絶対覚えられません 何回復唱しても...
材料: 白身の魚 紹興酒 ねぎの青い部分 生姜薄切り ねぎ 白い部分...
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五香粉と花椒でタネは本格中華味になりました 皮がもっと上手に作れたらなぁ でもメ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 溶かしラード ぬるま湯...
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おいしい世界ごはん 鶏肉焼くだけなのに なぜこんなにおいしいの それはね ねぎだ...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 紹興酒 にんにく 生姜すりおろし 片栗粉 ...
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常備菜になる肉味噌 麺に乗せたり ご飯にもお弁当にも使える便利な常備菜 甜麺醤で...
材料: 鶏ももひき肉 生姜みじん切り にんにくすりおろし チューブ可...
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昨日は沢山の方々に心のこもったお祝いを頂きまして 本当にありがとうございました ...
材料: 鶏胸肉 下味用 創味のタレ マヨネーズ 小麦粉 つけダレ用 ...
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野菜スティックにちょいと付けたり チキンソテーに付けてレタスで巻いたり 肉や野菜...
材料: にんにく 1片 しゅうが 2片 にんにくの倍量 長ネギ 1本...
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魚ミーを使って中華あんかけ 魚の旨味がギュッと凝縮された発酵調味料はやはり中華に...
材料: チャーシューまたは豚肉 むき海老 アスパラまたはピーマン パ...
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牡蠣の季節になりました 手軽にできる本格中華 牡蠣をピカタにしてブロッコリーと軽...
材料: 牡蠣 ブロッコリー ニンニク しょうが 鷹の爪 オイスターソ...
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モニターで 李錦記オイスターソースをいただきました いつも瓶入りを愛用しています...
材料: 筍 黒舞茸 ニラ 豚薄切り肉 片栗粉 ごま油 料理酒 醤油 ...
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