白ネギ一本はみじん切りに 砂糖大さじ1 醤油大さじ2 米酢大さじ2とチューブ生姜...
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夏野菜と香辛料のパワーで暑さを乗り切ろう 豆板醤を主役にしたシンプルな味付けです...
材料: 茄子 豚こま肉 ひき肉 生姜 にんにく ねぎ サラダ油 ごま...
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豚バラ肉の塊が3割引き 即買いして四川料理の雲白肉を作る事にしました 豚バラ肉4...
材料: 豚バラ肉 塊 長ネギ 青い部分 生姜 皮付き 酒 水 きゅう...
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節約食材の油揚げと胸肉で作る ジューシーでお気に入りの袋煮です 甘辛な下味を付け...
材料: 油揚げ 鶏胸肉 生姜 みじん切り 片栗粉 パン粉 醤油 砂糖...
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久しぶりの投稿になりました またボチボチ始めさせていただきます よろしくお願いい...
材料: 牛コマ 醤油 酒 塩胡椒 片栗粉 小松菜 サラダ油 塩 ...
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定番の家庭料理 餃子 またかい 皮から手作りした餃子 もちっとぷりっと底はカリッ...
材料: 薄力粉 強力粉 塩 湯 90 ラード ごま油でも米油でも 片...
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ずっ と 肉まんが食べたくて 我家でも 1年に1度は作る手作り肉まんです コンビ...
材料: 小麦粉 ベーキングパウダー ラード又はごま油 砂糖 塩 ぬる...
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体がほっこり温まる 和風麻婆豆腐 そのままオカズで ご飯にかけて和風麻婆豆腐丼に...
材料: 焼き豆腐 鶏ひき肉 生姜 長ネギ白い部分 ほんだし 白だし ...
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レモン汁でレタスがあっさり たっぷり食べれます 豚挽肉を使いましたが 鶏を使えば...
材料: レタス 白ネギ パプリカ 椎茸 挽肉 生姜 塩 胡椒 酒 白...
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昨日の晩ご飯でした 休みの前の日なのでニンニクも生姜もたっぷりと入れて 熱々ピリ...
材料: 豆乳 水 味噌 白すりごま シャンタン 豆板醤 みりん ごま...
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