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Snapdishの料理写真:伝説のすた丼を再現
伝説のすた丼を再現
ふと すた丼を食べたくなったので我流で作ってみました 新玉ねぎ入れそうになったけ...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:混ぜそうめん(*´~`*)
混ぜそうめん
冷たくても 暖かくても 美味しいです こちらは冷たく作りました 具材が良く混ざる...
材料: 豚バラ肉 人参 えのき茸 お素麺 白ネギ 白ネギ青い部分 ご...
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Snapdishの料理写真:5月23日 キムチご飯&つまみ
月 日 キムチご飯 つまみ
キムチの汁を炊き込んで 具を後混ぜ 無性に食べたくなって作っちゃいました
材料: 米 牛コマ 白菜キムチ ごま油 醤油 白ごま 小ねぎ
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Snapdishの料理写真:江戸時代のレシピ 雷とうふ
江戸時代のレシピ 雷とうふ
ちょっと最近自由に食べすぎてたので 江戸時代の料理で体重減らそうというもくろみ ...
材料: 堅豆腐 ごま油 大根 わさび 長ネギ 醤油
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Snapdishの料理写真:もずくと海鮮のチヂミ風
May
もずくと海鮮のチヂミ風
ゴーヤチャンプルーに合わせるのに 天ぷらにしようと思ったけど 揚げ物気分じゃなか...
材料: もずく シーフードミックス 人参 ニラ 小麦粉 片栗粉 だし...
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Snapdishの料理写真:よだれ揚げ餅(よだれ鶏風)
よだれ揚げ餅 よだれ鶏風
よだれが出ちゃうくらい揚げ餅が美味いんです  揚げ餅が大好きです 薬味がすごく揚...
材料: 角餅 合わせ酢 砂糖と酢を1 1 醤油 ごま油 中華味 生姜...
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Snapdishの料理写真:みなさんの愛でリボンつけてもらいました★ 台湾まぜそば
みなさんの愛でリボンつけてもらいました 台湾まぜそば
本日レッドリボン軍に入隊させていただきました いつももぐもぐしてくれてる皆さんあ...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:2014.0411 お弁当
2014 0411 お弁当
定番メニュー すた丼風豚丼 今日は筍姫皮をプラス 蒸しキャベツ  シメジの深煎り...
材料: しゃぶしゃぶ用薄切り豚バラ 200g 玉ねぎ 個 大きめなら...
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Snapdishの料理写真:鯖の竜田揚げ ねぎみぞれ酢のせ
鯖の竜田揚げ ねぎみぞれ酢のせ
食酢15cc入りのメニューです
材料: 大根おろし 白ネギ みじん切り 酢 白だし ごま油 さば 醤...
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Snapdishの料理写真:発酵そみド de 蕗の葉の佃煮☘️
発酵そみド de 蕗の葉の佃煮
発酵そみドモニター当選しました 塩を使わずに国産の大豆と米と麹を使って作った大豆...
材料: 蕗の葉 塩 発酵そみド 減塩醤油 ラカント 酒 白胡麻 お好...
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Snapdishの料理写真:雷とうふ
雷とうふ
再び 料理百珍集 より 雷とうふです 雷とうふの名前の由来は 熱した油に豆腐を入...
材料: しっかり水切りした木綿豆腐 胡麻油 醤油 長ねぎ 小口切り ...
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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げ ニラだれ
鶏の唐揚げ ニラだれ
ニラが安かったので ニラたれ作りました 醤油焼き 砂糖 酢に ごま油と胡麻と生姜...
材料: ニラ 醤油 酢 砂糖 胡麻油 炒り胡麻 しょうが
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