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手料理
  • 2023/01/14
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よだれ揚げ餅(よだれ鶏風)

レシピ
材料・調味料 (1人分)
角餅
2個
合わせ酢(砂糖と酢を1:1)
大1
醤油
大1
ごま油
小1/2
中華味
小1/4
生姜にんにく(すりおろし)
少々
ネギ(小口切りわ)
3本
白胡麻
小1
糸唐辛子
適宜
辣油
適宜
作り方
1
合わせ酢、醤油、ごま油、中華味、生姜、にんにく、白胡麻、ネギを合わせタレを作る
2
角餅を半分にカット
3
角餅をサラダ油でこんがりと揚げる
4
お皿に③の揚げ餅をのせ、上から合わせタレをかける
5
上に糸唐辛子をのせ、食べる時に辣油をお好みでかける
ポイント

辛さが苦手な人は辣油や糸唐辛子を入れなくても良いと思います
揚げたてのお餅が柔らかいうちに食べましょう

みんなの投稿 (10)
よだれが出ちゃうくらい揚げ餅が美味いんです

 揚げ餅が大好きです‼︎
薬味がすごく揚げ餅を引き立ててもっと揚げ餅食べたいってなります😋
#揚げ餅 #お餅レシピ #揚げ物
いちごさんの揚げ餅、とっても美味しそうです〜❀(*´▽`*)❀
外はカリッと、中はもっちりなのかな( * ॑꒳ ॑*)??
私も食べてみたいです〜︎💕︎💕
🤣🤣🤣笑
いちご から sucreroom
そうよ。外はカリッと揚げました。中は柔らかいお餅です
お餅残ってたら是非。ちょっとにんにくくさいけどね🧄
おはようございます☀️
揚げ餅、とっても美味しそうですね〜😋👍🏻
薬味の組み合わせを見ただけで、いい味が想像できます(ღ*ˇ ˇ*)。o♡
今日、自治会のどんど焼きでお餅をいただけるので、作ってみたいな〜
よだれ出ちゃいますよね(✽︎´ཫ`✽︎)
いちご から ちゃべ
お餅いただけたかな?良かったら作ってみてね
私的にはお餅をおかわりしたくなる味です
ちゃべさんのお口に合うといいなぁ
ちゃべ から いちご
さん! 返信ありがとうございます😊💖
早速作ってみましたが、美味しすぎてやみつきになりそうです\(^o^)/
揚げ餅にタレをかけるのいいですね〜👍
いくらでも入りそうでした(*´∀`)♪
食べ友にお誘いしました。
お時間がある時にでも、よろしくお願いします🙇🏻‍♀️✨
いちご から ちゃべ
さっそく作ってくださったのね😁
美味しく食べてもらえて嬉しいです
ありがとうございました
『食べ友』ってなんでしょう❓
わからない‥😓知識不足でごめんなさい🙏
ちゃべ から いちご
さん❣️おはようございます(*^^*)
私が投稿したいちごさんの「揚げ餅」のスナップの所に『オプション情報を見る』というのがあるので
そこをタップすれば、いちごさんをお誘いしたことが分かるようになっています。
でも、しっかりコメントをいただいているので、どうもありがとうございました🙇🏻‍♀️𓈒𓂂𓏸
いちごさん、こんにちは⠉̮⃝
揚げ餅とても美味しそうです✨うちで揚げ餅と言えば、お塩をパラパラ振りかけて🧂食べるだけなので、とっても食べてみたいです♡⃛レシピ参考に作ってみます❣️
美味しそうレシピのお裾分けを ありがとうございます(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.゚⭐️頂きまーす💖
いちご から はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́-
はるちさん こんばんは
揚げ餅んお塩で食べるのも美味しそうですね
よかったら作ってみてください
楽しみにしてます♪
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