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火を使わない レンチンもしない 加熱不要の冷やし麻婆豆腐...
世界の食卓探検隊 イタリアを探検中ですが ちょっとだけ中国に戻ります 前に作った...
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Snapdishの料理写真:豚シャブ肉と適当な野菜のピリ辛炒め
豚シャブ肉と適当な野菜のピリ辛炒め
野菜室の整理 肉野菜炒め 花椒醬 オイスターソース
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Snapdishの料理写真:豆板醤を味わう麻婆豆腐 〜豆板醤味比べ
豆板醤を味わう麻婆豆腐  豆板醤味比べ
先日二子玉川で開催されたユウキ食品さんのポップアップストアで50周年記念のプレミ...
材料: 豆腐 豚挽肉 長ネギ みじん切り 生姜 みじん切り にんにく...
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Snapdishの料理写真:冷やし担々麺🎐 Cold Dandan Noodles
冷やし担々麺 Cold Dandan Noodles
汁なし担々麺 担々麺 中華麺 中華料理 四川料理 暑いと無性に食べたくなる汁なし...
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Snapdishの料理写真:四元豚ロースと春雨の麻辣炒め
四元豚ロースと春雨の麻辣炒め
チャプチェと思いましたがちょっと違う味付けにしてみました ユーキ鶏がらスープ 李...
材料: 薄切り豚ロース 春雨 乾燥 肉の下味 塩 胡椒 溶き卵 片栗...
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Snapdishの料理写真:冷やし担々麺
冷やし担々麺
今日も冷蔵庫の総ざらい 残っていた中華麺 豆乳の消費目的 その他の具材は 豚挽き...
材料: 豚挽き肉 塩こしょう にんにく 生姜 オイスターソース 豆板...
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Snapdishの料理写真:簡単で美味しい本格中華 棒棒鶏(バンバンジー)
簡単で美味しい本格中華 棒棒鶏 バンバンジー
何気に中華にはまり中 笑 本場はきゅうり入ってないけど 鶏 きゅうり ゴマダレの...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:四川麻婆豆腐
四川麻婆豆腐
花椒 ホアジャオ を入れるとビリビリ痺れるような本格的な辛さに
材料: 豆腐 長ネギ キャベツ 豚肉 バラorひき肉 小口ねぎ ごま...
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Snapdishの料理写真:辛いピータン豆腐
辛いピータン豆腐
うちで人気のピータン豆腐です
材料: 絹豆腐 長葱 ピータン ごま油 花椒 豆板醤 塩
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Snapdishの料理写真:肉味噌がけふろふき大根
肉味噌がけふろふき大根
ぶっとい大根発見したので煮たー 甜麺醤と花椒辣醬が効いてますぜ ゞ ご飯でもアテ...
材料: だいこん 出汁 みりん 薄口しょうゆ 塩 肉味噌 鶏胸肉 甜...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐 しびれる旨辛!
麻婆豆腐 しびれる旨辛
時々無性に食べたくなる麻婆豆腐 豆板醤と花椒でピリッとしびれるような辛さが最高で...
材料: 絹ごし豆腐 豚ひき肉 長ねぎ しょうが にんにく 赤味噌 豆...
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Snapdishの料理写真:ホカホカご飯におにぎりに♪しびれ系!旨辛花椒ちりめんふりかけ
ホカホカご飯におにぎりに しびれ系 旨辛花椒ちりめんふり...
しびれ系 旨辛ちりめんふりかけ からおがこの前作ってくれた ふりかけが美味しかっ...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子🍆🍆🍆
麻婆茄子
Mapo Nasu or Fried Eggplant with Szechua...
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Snapdishの料理写真:簡単で美味しい本格中華 よだれ鶏(口水鶏)
簡単で美味しい本格中華 よだれ鶏 口水鶏
中華と言えば花椒の麻味と唐辛子の辣味のおりなすハーモニー かなり簡略化しましたが...
材料: 作り方に書いてます
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