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Snapdishの料理写真:よだれ鶏
よだれ鶏
香味野菜をたっぷりのせたよだれ鶏 胸肉は皮を取り除き 糀甘酒の素に漬け込んでしっ...
材料: 鶏胸肉 糀甘酒の素 酒 茹でる水 タレ 醤油 辣油 花椒 お...
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Snapdishの料理写真:もう出来た〜★1本ペロリ★我が家のやみつきキャロット
もう出来た 1本ペロリ 我が家のやみつきキャロット
我が家では定番のやみつきキャロットです お お 美味しい 即完売です
材料: 人参 塩 ごま油 鶏がらスープの素 塩 胡椒 にんにくチュー...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯
魯肉飯
渋谷で食べた髭張魯肉飯の味を再現してみました
材料: 豚バラブロック 生姜 干ししいたけ 干ししいたけの戻し汁 お...
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Snapdishの料理写真:キムチチゲ 김치 찌개 kimchi-chige
キムチチゲ kimchi chige
味の成否はキムチによるところが大きいので 発酵が進んで少し酸味が強くなったキムチ...
材料: キムチ ネギ 豚バラ エリンギ 煮干しだし
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Snapdishの料理写真:レタスのさっぱりレモン汁炒め !
レタスのさっぱりレモン汁炒め
レモン汁でレタスがあっさり たっぷり食べれます 豚挽肉を使いましたが 鶏を使えば...
材料: レタス 白ネギ パプリカ 椎茸 挽肉 生姜 塩 胡椒 酒 白...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の甘辛味噌
鶏むね肉の甘辛味噌
鶏むね肉に料理酒を振ってレンチン 甘辛味噌 糸唐辛子 刻みねぎ マルコメタイアッ...
材料: 鶏むね肉 料理酒 マルコメ料亭の味フリーズドライ粒みそ 黒糖...
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Snapdishの料理写真:黒酢あんかけ揚げ舞茸餃子
黒酢あんかけ揚げ舞茸餃子
揚げ餃子 黒酢あんかけ 舞茸 舞茸餃子
材料: 餃子皮 豚挽肉 舞茸 塩胡椒 醤油 ごま油 黒酢 砂糖 水 ...
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Snapdishの料理写真:肉汁じゅわわ我が家の焼餃子♡
肉汁じゅわわ我が家の焼餃子
味付けしっかり肉汁仕込んだじゅーしー餃子 タレなしでも食がすすむ
材料: 水 ネギの青いとこ 鶏ガラスープ ゼラチン 豚挽き セロリみ...
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Snapdishの料理写真:タコ、キノコ、アボカドの山椒ネギ和え
タコ キノコ アボカドの山椒ネギ和え
ネギ塩山椒ダレの完全アテ料理かな 同じようなもの何度か作ってるのですが 今晩は初...
材料: 茹でタコ しめじ アスパラ ごま油 塩胡椒 長ネギみじん 塩...
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Snapdishの料理写真:えのきのカリッと生姜焼き
えのきのカリッと生姜焼き
らでぃっしゅぼーやのえのきを 生姜焼きのタレに漬け込んで片栗粉を塗して多めのごま...
材料: えのき茸 醤油 みりん おろし生姜 片栗粉 ごま油 焼きのり...
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Snapdishの料理写真:本気のもやし炒め🔥
本気のもやし炒め
簡単料理 節約料理 焼く 炒め物 キクラゲ
材料: もやし 乾燥キクラゲ にんじん 香味ペースト 万能ねぎ ブラ...
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Snapdishの料理写真:なす味噌煮
なす味噌煮
なす味噌煮 ポン酒でカンパーイ 残しておいて あとでご飯の友
材料: なす 玉ねぎ 太白ごま油 みそ 酒 砂糖 醤油 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:セロリのきんぴら
セロリのきんぴら
子供の頃は嫌いだったセロリ 今は このクセのある味の虜なのでした
材料: セロリ 白ごま ごま油 めんつゆ 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:我が家のビビン麺
我が家のビビン麺
冷麺がなくても 日本の細うどんや素麺冷や麦などでもできますよ ラーメンパスタばか...
材料: 麺 お好きな具 タレ 酢 ごま油 白ゴマ等
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