こんばんは 今日は日中とっても暑かった地域もあるみたいですね こちらは過ごしやす...
材料: 鶏もも肉 にんじん 里芋 いんげん 麺つゆ 水 白みそ みり...
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何日か前の手綱ずしのリベンジ 今度は斜め45度に メインは大豆のお肉ミンチの乾燥...
材料: 大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ 水 焼肉のタレ 生姜みじん切り ...
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お揚げさんを入れてカサ増し 残った焼売の皮でエコ 冷凍たまごとチーズでコク増し ...
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉 大葉 チーズ お揚げさん 冷凍たまご 塩...
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料理に使える絹をフライパンで焼いて田楽風に作ってみました 味噌は使わず胡麻ペース...
材料: 料理に使える絹 茹でブロッコリー ミニトマト 胡麻ペースト ...
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蓮根饅頭だと火の入れ具合が難しく 蓮根のすり下ろし揚げは美味しいけど少し油っぽく...
材料: 蓮根 鳥もも軟骨 出し汁 酒 みりん 醤油 小麦粉 片栗粉 ...
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きょうの料理2020年3月号に載って いた 笠原将弘さんのお料理です 鶏もも肉 ...
材料: 鶏もも肉 ねぎ 生しいたけ 梅干し 塩分約8 A しょうが ...
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クルッと巻いた一口餃子とミニ扇形餃子 見た目もかわいらしく食べたときにもえびのプ...
材料: えび 豚ひき肉 白菜 ねぎ 餃子の皮 塩 おろししょうが お...
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豚挽肉に蓮根 筍 干し椎茸 春の旬 筍入り 赤味噌だから赤黒っぽいミート味噌ソー...
材料: スパゲティ 豚ひき肉 干し椎茸 筍 蓮根 ネギ すりおろし生...
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今朝は 暑がりの息子も 寒い 寒い と言うくらい ミートボール かにかまたまご ...
材料: 豚ミンチ にんにくみじん 生姜みじん 玉ねぎ 味噌 醤油 蜂...
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先週 近くの窯元に寄った時 素敵な大皿 を見つけ買おうか迷っていたら 同行した娘...
材料: 長ネギ ササミ ザーサイ これうまつゆ しょうゆ ごま油 酒
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