某お好み焼き屋さんで とりあえず というメニューがとっても美味しくって作ってみま...
材料: 牛筋 キャベツ コンソメ バター 塩胡椒 牛筋を煮込んだコン...
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昨日の晩ご飯から お気に入りの一品を 捨ててしまいがちな大根の皮 色々干すの大好...
材料: 大根の皮 大根1 2本分くらい 甜麺醤 大1 豆板醤 大1 ...
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昨日 今年初めての朝掘り筍 一応筍が名産の地域なんで 暫くは筍料理が続きそう さ...
材料: 筍穂先 木綿豆腐 又は厚揚げ 白味噌 砂糖 味醂 塩 白ごま...
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炸醤麺の冷たい麺に温かい具という食感が好きで思いつきました これからの季節にサッ...
材料: 素麺 レタス 煮豚の切れ端 アーリオオーリオ 煮卵のタレ
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