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Snapdishの料理写真:ビールが進む♪ヤゲン軟骨の旨辛デスソース炒め
ビールが進む ヤゲン軟骨の旨辛デスソース炒め
爽やかな昼間から 恒例のおつまみ投稿 ヤゲン軟骨のデスソース炒め ムスコと私の大...
材料: ヤゲン軟骨 塩 コショウ 醤油 酒 サルサデスソース 小口切...
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Snapdishの料理写真:スナップえんどうの回鍋肉( ̄O ̄;)💦
もう〜筍が〜(´-ω-`;)ゞポリポリ(笑)
スナップえんどうの回鍋肉 O もう 筍が ゞ 笑
皆ちゃま ャァャァ これまた筍が出回っていた4月に作ったもので もう 春どころか...
材料: スナップえんどう 茹で筍 豚薄切り肉 ごま油 ー調味料ー お...
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Snapdishの料理写真:とりつくねニラ団子(つなぎに胡麻豆腐と片栗粉を入れてみた)
とりつくねニラ団子 つなぎに胡麻豆腐と片栗粉を入れてみた
ふわふわってした食感
材料: 鳥挽き肉 ニラみじん切り 胡麻豆腐 醤油 八丁味噌 片栗粉
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Snapdishの料理写真:チキンのデミグラスソース煮 バターライス添え♪
チキンのデミグラスソース煮 バターライス添え
今日は雨で寒い一日でした u u なんとか買い物に行かずに済まそうと 冷凍庫にあ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ にんにく 赤ワイン デミグラスソース 牛乳...
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Snapdishの料理写真:常備菜「鶏セロリ味噌」
常備菜 鶏セロリ味噌
ご飯に合う チャーハンにもgood 炊き上がったご飯に混ぜ込んでもいいかも
材料: セロリ 葉ごと とりモモ肉 皮なし 味噌 酒 ナンプラー ご...
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Snapdishの料理写真:生クリーム食パンの生地をテーブルロール風に
生クリーム食パンの生地をテーブルロール風に
ダーリンがシチューを作ると言うので一緒に食べるパンを焼いてみました お店で貰った...
材料: 強力粉 100 生イースト 2 食塩 1 8 上白糖 10 ...
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Snapdishの料理写真:カルボナーラの再構築 バリエーション
カルボナーラの再構築 バリエーション
81 エイティワン  永島 健志シェフ考案レシピをご紹介 o 店でも好評な一皿 ...
材料: ペコリーノ ロマーノ チーズ 卵黄 厚切りベーコン グアンチ...
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Snapdishの料理写真:イカのファルシー
イカのファルシー
以前勤めていたお店のメニュー 久しぶりに作ったら美味しかったー
材料: 小さいイカ ニンニク パン粉 バルメザンチーズ パセリ
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Snapdishの料理写真:うどん入りジャガイモチーズチヂミ
うどん入りジャガイモチーズチヂミ
チヂミにうどんを入れてみました モチモチになりましたがチヂミっぽくは無くなった ...
材料: ジャガイモ 卵 水 塩 小麦粉 片栗粉 うどん ごま油 チー...
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Snapdishの料理写真:チキンのレモン煮
チキンのレモン煮
白ワインにあいま す
材料: 鶏もも肉 お好みの大きさに レモン 白ワイン 塩コショウ ニ...
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Snapdishの料理写真:真イワシの大葉梅味噌パン粉焼き
真イワシの大葉梅味噌パン粉焼き
真イワシ 4尾で 120でGET b 3 和風味のパン粉焼きでサッパリと
材料: 真イワシ 開いたもの 酒 味噌 梅 おろし生姜 チューブ可 ...
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Snapdishの料理写真:夜ご飯  2014.4.7.
夜ご飯 2014 4 7
ほうれん草の豆キーマカレー 昨日のタコライス ミネストローネの リメイク 手作り...
材料: リスドォール 塩 砂糖 BP ぬるま湯 ドライイースト オリ...
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Snapdishの料理写真:余りホイップで簡単マフィン♡
余りホイップで簡単マフィン
この前のケーキを作ったときに余った 小豆クリームをとにかく使いたかったw
材料: HM 小豆クリーム 卵 砂糖 牛乳
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Snapdishの料理写真:パテドカンパーニュ
パテドカンパーニュ
アポーリアのテリーヌ型で 今回はレバー無しにしました 冷凍保存可能なのでお酒のア...
材料: 豚肩ロースかたまり 豚ロースかたまり 豚ひき肉 卵 すりおろ...
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