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Snapdishの料理写真:菜の卵チュモッパ
菜の卵チュモッパ
この間の お弁当に入れてた チュモッパのアレンジ版 出汁感が 効いて美味しい チ...
材料: 炊いたご飯 菜の花 茹で 卵 しらす フライドオニオン ジャ...
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Snapdishの料理写真:低温調理でしっとり〜な            塩麹ポークジンジャー
低温調理でしっとり な            塩麹ポーク...
ヨーグルトメーカーの低温調理機能を使って ポークジンジャーを作りました 下味には...
材料: 豚ロース切り身 小さめ350gぐらい 塩麹    すりおろし...
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Snapdishの料理写真:冷やしトマト豚しゃぶ麺🍅🍜
冷やしトマト豚しゃぶ麺
ナガマンさんが作ってた ラーメンを見て 今日のテレワークランチは決まり 同じく糖...
材料: 紀文 糖質ゼロ麺 卵 豚ロース薄切り 水 酒 豆苗 ネギ ト...
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Snapdishの料理写真:《海老と冬瓜の鶏そぼろ餡かけ》
海老と冬瓜の鶏そぼろ餡かけ
夏に冬瓜を食べそびれたなぁ と思っていたら 昨日スーパーに新鮮な冬瓜が売られてい...
材料: 冬瓜 冷凍むきエビ 鶏ひき肉
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Snapdishの料理写真:春フォカッチャ
春フォカッチャ
豆とアンチョビ 筍とゴルゴンゾーラと木の芽 春キャベツ 桜海老の絹和えとパルミジ...
材料: フォカッチャ生地 桜海老 春キャベツ 絹醤油 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:揚げナス、揚げ豆腐のとろり煮
揚げナス 揚げ豆腐のとろり煮
無性にとろとろなすが食べたくなって 作りました 揚げてるけど油抜きもやってるので...
材料: なす 木綿豆腐 なめこ えのき 出汁 醤油 みりん 砂糖 お...
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Snapdishの料理写真:「リリーさんのアクアパッツァの素」でリゾット〜
リリーさんのアクアパッツァの素 でリゾット
Snap Dish 主催のイベント リリーさんのアクアパッツァの素 でアクアパッ...
材料: リリーさんのアクアパッツァの素 水 野菜 ブロッコリー きの...
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Snapdishの料理写真:牛肉とサトイモのオイスターソース炒め
牛肉とサトイモのオイスターソース炒め
毎週火曜日は 健康応援メニュー o メタボリックシンドロームを予防する食物繊維た...
材料: 牛肉スライス 塩 胡椒 小麦粉 サトイモ 1cm輪切り 生し...
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Snapdishの料理写真:タレッジョと生ハム、野菜のハニー唐辛子風味
タレッジョと生ハム 野菜のハニー唐辛子風味
レシピ有 タレッジョのクリーミーで癖のあるチーズを 甘辛ソースでよりおいしさを引...
材料: タレッジョ ガローニ パルマプロシュットレッドラベル18 月...
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Snapdishの料理写真:本日の晩酌〜ひろちゃんのゴボウ揚げ、鶏胸肉とネギの塩麹生姜風味ホイル蒸し、ニラとゴボウの甘辛煮、ブロッコリーのサラダ、もやしときゅうりの酢の物、昨日のスが入っちゃった茶碗蒸し
本日の晩酌 ひろちゃんのゴボウ揚げ 鶏胸肉とネギの塩麹生...
今日も野菜たっぷりレシピでヘルシー志向 鶏胸肉は一日塩麹に漬けて薄味でもしっかり...
材料: 鶏胸肉のホイル蒸し 胸肉 塩麹 生姜 酒 長ネギ
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Snapdishの料理写真:牛肉とカリフラワーの甘辛炒め♪
牛肉とカリフラワーの甘辛炒め
昨晩の カリフラワーをいただいたので いつもは 山芋や蓮根で作りますー ごはんに...
材料: 牛肉 すき焼き用など カリフラワー しめじ 醤油 みりん 酒...
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Snapdishの料理写真:ピーマン農家のチーズオムレツ
ピーマン農家のチーズオムレツ
ふわふわ 農家もたまにはパンが食べたい
材料: たまご ピーマン はんぺん チーズ バター 片栗粉 水 塩コ...
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Snapdishの料理写真:ご飯のおかずに、おつまみにいかがでしょうか?ほたて貝ひものスタミナ松前漬け風
ご飯のおかずに おつまみにいかがでしょうか ほたて貝ひも...
以前の松前漬け風も美味しかったけど 今回はにんにくと生姜 ごま油をプラスしました...
材料: 生食用ほたて貝ひも 刻み昆布 大根 にんじん にんにく 生姜...
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Snapdishの料理写真:ご近所のラーメン屋さん ここのが一番大好きなスーラータンメン 辛さ増し増し酢も増し増し!寒いので自宅飯を放棄しました。
ご近所のラーメン屋さん ここのが一番大好きなスーラータン...
娘の持久走大会の参観へ雨にもかかわらず参りましたが 冷え性の私はフリーズした 帰...
材料: スーラータンメン ラー油 酢
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