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先日最後の最後に焦がしちゃったマロングラッセ 今回はちゃんと見守って無事に完成
材料: 栗 三温糖 上白糖 ラム酒もしくは赤ワイン ガーゼ
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ベーコントマトご飯 ガドガドサラダ 豆乳トマトシチュー 久しぶりのガドガド エビ...
材料: ピーナッツバター スイートチリ 甘め ヨーグルト 豆乳 ナン...
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調理師専門学校の時の先生に教えてもらった中華炒め 簡単なのに めっちゃ美味しい ...
材料: 鶏肉 イカ 卵 タケノコ しめじ ほうれん草 醤油 味覇 コ...
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うちで時々作るコロッケです ポテトコロッケとクリームコロッケの間を狙った感じです
材料: じゃがいも 牛乳 ベーコン 玉ねぎ マッシュルーム 塩 胡椒...
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長野の夏の定番 油味噌です 甘めの味噌味がいいんです 今回 実家からゴーヤが 本...
材料: 玉ねぎ ピーマン その他お好きな夏野菜 味噌 砂糖 酒 味醂
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前にも紹介しましたが 実家近くにお住いでご自宅でお料理教室をされていた中国人の方...
材料: 鶏もも肉 カシューナッツ ピーマン 長ネギ たけのこ水煮 ぎ...
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鶏肉とゴボウときのこの美味しさをしみじみ感じる秋の炊き込みご飯デス 翌日はいつも...
材料: お米 水 昆布つゆ 酒 醤油 塩麹 鶏もも肉 ゴボウ しいた...
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圧力鍋に蒸しすを置き 上で蒸し物 下でスープを作る 2段調理のお料理ですよ
材料: 骨付もも肉 ぶつ切り 長ネギ 生姜みじん切り 酒 水 ごま油...
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お一人様ご飯のお供 今日は チキンラーメンで作りました 最近美味しい酒粕をいただ...
材料: 酒粕 お好みの即席ラーメン お水 または牛乳 豆乳 たまご ...
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豚と言えば白濁の豚骨 鮭や魚出汁はクリアなものが多いので 裏をかいて逆にしました...
材料: 鮭白湯 塩鮭のアラ ネギ 生姜 豚クリア 豚バラ ネギ 生姜...
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バテ気味だけど ガッツリ食べたい日のお昼ご飯にぴったり 常備してるレモン酢使いで...
材料: そうめん 豚こま 玉ねぎ 創味めんつゆ 3倍濃縮 水 レモン...
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昨日 大量に塩茹でした落花生からのぉ 落花生の炊き込みご飯は ありきたり過ぎなの...
材料: 塩茹で落花生 剥き身 砂糖 炊いたご飯
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