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Snapdishの料理写真:牛バラ肉のビーフシチュー
牛バラ肉のビーフシチュー
牛バラ肉のコクが出てうまい あったまる
材料: 牛バラ肉 玉ねぎ じゃがいも にんじん エリンギ ビーフシチ...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグつきで洋風節分(ジャガイモのバター煮)
ハンバーグつきで洋風節分 ジャガイモのバター煮
一蘭のとんこつ酒でカンパイ
材料: ジャガイモ だしの素顆粒 砂糖 醤油 みりん バター
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Snapdishの料理写真:ホシノ酵母のフォカッチャ💓
ホシノ酵母のフォカッチャ
久々ホシノで焼いたら生地だれた あっついので 水分の量 温度に気をつけるべし
材料: 国産強力粉 300g 塩4g 砂糖8g ホシノ生種21g 水...
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Snapdishの料理写真:焼き秋刀魚と梅生姜の炊き込みご飯、アサリとキャベツの酒蒸し。
焼き秋刀魚と梅生姜の炊き込みご飯 アサリとキャベツの酒蒸...
鍋でご飯を炊くとやっぱり美味しい 三枚下ろしにした秋刀魚は骨までいれて炊くといい...
材料: 米 水 秋刀魚 梅干し たたく 舞茸 酒 醤油 だしの素 生...
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Snapdishの料理写真:冷しゃぶ乗せ冷やし中華
冷しゃぶ乗せ冷やし中華
今シーズンの冷やし中華はひとまず今日で終了かな 麺の在庫が無くなった
材料: ラ王冷やし中華ゴマだれ 豚ロースしゃぶしゃぶ用 キュウリ モ...
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Snapdishの料理写真:エリンギときゅうりの梅肉和え
エリンギときゅうりの梅肉和え
エリンギが冷凍庫に ポロんと1本 きゅうりも輪切りにして冷凍してる よし 今日は...
材料: エリンギ きゅうり 鰹節 梅干し ポン酢 食べるラー油 白胡...
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Snapdishの料理写真:特製味噌汁
特製味噌汁
頑張ったよ
材料: 煮干し 油揚げ 玉ねぎ 味噌
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Snapdishの料理写真:昼ごはん  豚とレタスのミルク味噌スープ
昼ごはん 豚とレタスのミルク味噌スープ
味の素さまから モニターでほんだしを頂きましたー ありがとうございます 普段から...
材料: 豚肉 塩麹 酒 生姜 きのこ類 レタス 水 牛乳 ほんだし ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げステーキ
厚揚げステーキ
みりんと麹で作った醤油麹は甘醤油なので 何にでも合います
材料: 美味しい厚揚げ 醤油麹 作り方は別ページ参照
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Snapdishの料理写真:さつま芋とゴボウの炊き込みご飯
さつま芋とゴボウの炊き込みご飯
マルコメタイアップ投稿 塩糀パウダー 芋ご飯 さつま芋の甘さとゴボウの香りが立つ...
材料: 米 さつま芋 ゴボウ 塩糀パウダー 料理酒 黒すり胡麻
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Snapdishの料理写真:ツナじゃが
ツナじゃが
おはようございます 夜ご飯に作りました 材料いれてレンジでチンだけなのにとっても...
材料: じゃがいも ツナ缶 お酒 焼肉のタレ 黒胡椒 小ネギ
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Snapdishの料理写真:dancyuに載っていたねぎ豚
dancyuに載っていたねぎ豚
酒は超お気に入りの美濃切子のぐい呑みで一献
材料: 豚バラ塊肉 長ネギ 紹興酒 醤油 水
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の塩こうじ炊き込みご飯
秋刀魚の塩こうじ炊き込みご飯
香り良くサンマを味わえる炊き込みご飯 塩こうじを入れると お米の甘みが出てふっく...
材料: 秋刀魚 サンマ 米 米 料理酒 砂糖 針生姜
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Snapdishの料理写真:チキンと大根のトマト煮込み♡
チキンと大根のトマト煮込み
大根買ったけどど しよっかな って出会ったのがコレ 家にある材料 調味料で出来る...
材料: 大根 鳥もも肉 塩コショウ 玉ねぎ 水 赤ワイン コンソメの...
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