今日は挽き肉入ポテトコロッケと里芋の和風コロッケ 私のは揚げないでグリルで焼いた...
材料: 里芋 桜えび ひじき かつお節 昆布茶やダシ 柚子あれば 衣...
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何てことはない よくある簡単な甘辛炒めのお料理です でも ニンニクの芽がちょっと...
材料: 牛バラ切り落とし肉 厚揚げ又は絹厚揚げ ニンニクの芽 醤油 ...
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山本真希さんの南蛮漬け見て面白いなと思ってたナスと砂肝の組み合わせです 漬け込む...
材料: ナス 砂肝 下味 塩 胡椒 小麦粉 玉ねぎ 生姜 ピーマン ...
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最近はまってるパンケーキ 今日はおやつに 豆腐と豆乳入りで抹茶のパンケーキを作っ...
材料: HM 豆腐 豆乳 白いりごま 製菓用抹茶パウダー つぶあん ...
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投稿が遅くなりましたが 昨夜の主菜です 旬を迎えた冬瓜を鶏手羽元と一緒に黒酢仕立...
材料: 冬瓜 鶏手羽元 だし汁 ニンニク 薄切りする 生姜 薄切りす...
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とうもろこし 旬ですね 大抵はレンチンでがぶりっなのですが 今晩はパスタにしてみ...
材料: とうもろこし バター 醤油みりん酒 インゲン エリンギ ベー...
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今日は地元の道の駅として 4月から新しく指定された 道の駅 おがつ と 道の駅 ...
材料: シラウオ 椎茸 ミツバ ネギ 白だし
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きょうの料理2020年3月号に載って いた 笠原将弘さんのお料理です 鶏もも肉 ...
材料: 鶏もも肉 ねぎ 生しいたけ 梅干し 塩分約8 A しょうが ...
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豚肉の旨みと生クリームが合わさり濃厚なソースになります 余ったソースにパスタを絡...
材料: 豚肉 ヒレかロースの厚切 白ワイン ローズマリー おろしにん...
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