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モニターで頂いた糀甘酒とカボスを使って 柚子味噌ならぬカボス味噌を作って ふろふ...
材料: カボス果汁 カボス皮すりおろし マルコメ糀甘酒 味噌 麹味噌...
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たけのこ茹でると ほとんど皮でもったいなくて 最初の数枚剥がした皮の根元の白くて...
材料: 姫皮 たけのこの皮の根元の白いとこ ごま油 お好みの具ラー油...
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こんばんは 今日の夜ごはんは 白菜を使ってロールキャベツならぬロール白菜を作りま...
材料: 白菜 1 4カット 豚ひき肉 玉ねぎ 塩胡椒 ナツメグ クミ...
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今日はモニターでいただいた 大豆のお肉ミンチタイプ を使って茄子のグラタンを作り...
材料: 茄子 大豆のお肉 にんにくみじん切り 玉ねぎみじん切り カッ...
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昨日の晩ご飯です 肉厚の豚カツ食べたいけど 歯が悪くて食べられない高齢者のために...
材料: 豚薄切り肉しゃぶしゃぶ用 ポテトサラダ 小麦粉 卵 マヨネー...
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紅生姜で酢飯がほんのり桃色になります お花見 女子会 ホームパーティでも喜ばれま...
材料: お米 すし酢 砂糖 きざみ紅生姜 みつば 人参 飾り用 ロー...
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たんぱく質も野菜も取れる優秀メニュー ご飯は少なめにすれば糖質控えめになりgoo...
材料: 牛切り落とし 油 おろし生姜 おろしにんにく みりん 砂糖 ...
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