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Snapdishの料理写真:炭酸水で柔らかいっ♡味染み染みホロホロ煮豚&煮卵
炭酸水で柔らかいっ 味染み染みホロホロ煮豚 煮卵
めっちゃウマーい 炭酸水で煮るとお肉が柔らかくなるの o o 厚めに切ってから味...
材料: 豚肩ロースブロック ニンニク 生姜 卵 無糖の炭酸水 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:2017梅仕事
2017梅仕事
こんないい加減に漬けて不安だけど まあやってみる
材料: 梅 塩 砂糖 リンゴ酢 米酢
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Snapdishの料理写真:筍の甘辛煮
筍の甘辛煮
筍を甘辛く煮て 山椒をかけて食べました
材料: タケノコ 下ゆでしたもの 調味料 酒 ザラメ 醤油 鰹節 山...
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Snapdishの料理写真:🍖煮豚のドリア🍖
煮豚のドリア
昨日のホワイトシチューの残りと週末に作った煮豚が冷蔵庫に うーむ いっしょにしち...
材料: 煮豚 豚肩ロースかたまり しょうが ニンニク 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:サクッ♪としててクセになる♡ベルギーワッフル♡
サクッ としててクセになる ベルギーワッフル
今朝はめんちゃんのワッフルで朝食にしました 焼きたてはサクッとしてて とっても美...
材料: めんちゃんのキッチンへどうぞ 塩 パールシュガー
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Snapdishの料理写真:おせちに!ほぼ放置で簡単♡炭酸水で煮るしっとりチャーシュー
おせちに ほぼ放置で簡単 炭酸水で煮るしっとりチャーシュ...
このお料理の特徴 放置 笑 作業時間は10分かからないのに 放置時間が合計4時間...
材料: 豚もも肉かたまり 下味にもみ込む酢 下味塩 コショウ 無糖の...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の甘露煮
秋刀魚の甘露煮
ご飯か進む一品です 生姜の代わりに梅干しで 梅煮にしても美味しいです 冷めてもお...
材料: 秋刀魚 生姜 ザラメ砂糖 水 酒 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:新生姜の佃煮
新生姜の佃煮
新生姜の美味しい季節です 佃煮 シロップ みそなど 調味料としてだけでなく 生姜...
材料: 新生姜 甜菜糖 ざらめ みりん 醤油 かつおぶし 白いりごま
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Snapdishの料理写真:アツアツ鳥の手羽元甘辛揚げ
アツアツ鳥の手羽元甘辛揚げ
テレビでやっている名古屋の手羽元 ど しても食べたくて作ってみました 見よう見ま...
材料: 鳥の手羽元 醤油 ザラメ
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Snapdishの料理写真:鰯の梅酢煮
鰯の梅酢煮
節分の定食に
材料: 鰯 150 200g 水 梅酢 ザラメ 味醂 濃口醤油 生姜...
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Snapdishの料理写真:ウスターソース                                      #リトルフォレストより
ウスターソース リトルフォレストより
コロッケじゃなく ウスターソースの方です StayHomeなこの頃 アマプラタイ...
材料: 人参 生姜 セロリの葉 だし昆布 粒胡椒 グローブ セージ ...
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Snapdishの料理写真:悶絶ブラウン☆照りっ照り手羽元のスパイシーオイスター照り焼き
悶絶ブラウン 照りっ照り手羽元のスパイシーオイスター照り...
照りっ照り旨いっ 悶絶ブラウンキタらー ー 誰にも頼まれてないのに悶絶ブラウン ...
材料: 手羽元 下味塩 下味酒 水 醤油 オイスターソース ざらめ ...
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Snapdishの料理写真:簡単チャーシュー🎶
簡単チャーシュー
作り方は思いのほか簡単で 柔らかで美味しいチャーシューになりました 我が家はチャ...
材料: 豚肉ブロック 醤油 ザラメ又は三温糖 長ネギ 根生姜 味噌 ...
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Snapdishの料理写真:骨付き鶏モモ肉の燻製(温燻)
骨付き鶏モモ肉の燻製 温燻
色々な部位の肉を燻製にしてみて骨付き肉が美味しかも 中でもモモ肉はジューシーで柔...
材料: 骨付き鶏モモ肉 塩 白胡椒 桜チップ ザラメ レモンまたはレ...
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