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Snapdishの料理写真:ヒラメの煮こごり
ヒラメの煮こごり
ヒラメのアラと皮を使って煮こごりを作りました 干し椎茸が美味しさの秘訣です 煮こ...
材料: 水 ヒラメのアラ 1 5kg分 干し椎茸 枝豆 むき海老 生...
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Snapdishの料理写真:鶏唐のケチャップあんからめ丼
鶏唐のケチャップあんからめ丼
今夜はドーンと男飯 鶏の唐揚げ からのアレンジ丼 子どもも大人も好きな味だと思う...
材料: 鶏唐揚げ モモ肉 玉ねぎ しいたけ ケチャップ 水 中華スー...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと小松菜のみぞれ鍋
厚揚げと小松菜のみぞれ鍋
たくさんの大根おろしを使った さっぱりしたみぞれ鍋です 豚肉と厚揚げを使うことで...
材料: 厚揚げ 小松菜 にんじん 大根 しいたけ えのき 豚ばら肉 ...
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Snapdishの料理写真:ショウガ焼き丼
ショウガ焼き丼
ちょっとシッカリ食べたい気分 遅めのガッツリ朝食に いつものショウガ焼きをうどん...
材料: 白飯 豚バラスライス みりん うどんスープ しょうゆ しょう...
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Snapdishの料理写真:根菜とひき肉のしぐれ煮
根菜とひき肉のしぐれ煮
今月の 健康応援メニュー のテーマは メタボリックシンドローム f メタボリック...
材料: れんこん 乱切り にんじん 乱切り たけのこ 乱切り 乾燥き...
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Snapdishの料理写真:今夜はローストチキン!
今夜はローストチキン
初レシピなので たくさん至らない点があると思いますが ご了承ください 鶏肉の付け...
材料: 鶏もも肉 しょうゆ 酒 はちみつ みりん 砂糖 酢 にんにく...
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Snapdishの料理写真:ピッツァ・ステッラ
ピッツァ ステッラ
七夕の季節ということで作ってみた これ 枚でピッツァとカルツォーネを楽しめます
材料: 強力粉 水 塩 ドライイースト 乾燥ポルチーニ しいたけでも...
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Snapdishの料理写真:7種類の野菜の脂肪燃焼スープ
7種類の野菜の脂肪燃焼スープ
野菜と水 コンソメのみ 冬はこのスープをストックにしています どんだけ忙しくて食...
材料: 玉ねぎ 大3個 orネギorニラ セロリ 大1本 orゴーヤ...
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Snapdishの料理写真:ひとくち椎茸カップグラタン
ひとくち椎茸カップグラタン
こんなのレシピと言えるかどうか 朝の忙しいお弁当作りのスピードメニューです おつ...
材料: しいたけ ハム チーズ マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:キノコシュウマイ
キノコシュウマイ
昨日アップしたジャンボしいたけをたっぷり使ってシュウマイを作りました
材料: 豚挽き肉 ネギ しいたけ 片栗粉 醤油 ごま油 塩 酒 ギョ...
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Snapdishの料理写真:豚バラと白菜の重ね蒸し
豚バラと白菜の重ね蒸し
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 豚バラ 塩 白菜 ざく切り しいたけ 四つ割り おろし生姜 ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと野菜の中華炒め
厚揚げと野菜の中華炒め
生協で届いた野菜についていたレシピが美味しかったのでメモ
材料: しいたけ にんじん にら 厚揚げ にんにく 生姜 ごま油 し...
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Snapdishの料理写真:牛テールのコムタンクッパ
牛テールのコムタンクッパ
冷凍しといたやけに細い牛テールで昨晩年賀状書きながらコトコトと キムチ食べたくな...
材料: 牛テール にんにく 生姜 ネギの青いところ 乾燥貝柱 酒 水...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、小田巻蒸し
圧力鍋で作った 小田巻蒸し
茶碗蒸しの中におうどんが入った大阪の郷土料理 小田巻蒸しです 温まりますし 受験...
材料: 卵 市販のうどんのつゆ 鶏肉 しいたけ かまぼこ ほうれん草...
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