- 3,500
- 185
- 50
- 8
- 保存
横浜のおでんです 具は上のお皿から がんも こんにゃく しらたき 中 じゃがいも...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
- 1,296
- 118
- 8
- 22
- 保存
すっかり春の食材 ホタルイカは をとり 菜の花を少しだけ硬めにゆでて 双方水気を...
材料: ホタルイカ 菜の花 茹でた状態 オリーブオイル 青切り塩たん...
- 1,010
- 105
- 12
- 20
- 保存
- 523
- 21
- 1
- 保存
前作った蕪バーグがとっても美味しかったので 今回は和風な 大根のはさみ焼き風照り...
材料: 大根 1cm未満スライス 糀甘酒 合い挽き肉 豚でも鶏でも可...
- 7,042
- 184
- 22
- 38
- 保存
やっと投稿できた モニターで頂いたマシュマロSweetS グラハムビスケットをボ...
材料: クリームチーズ 砂糖 卵 生クリーム 小麦粉 抹茶 レモン汁...
- 40,866
- 301
- 3
- 74
- 保存
卵ご飯のパスタバージョンてすな ボールでソースを合えるから 火が通り過ぎてボサボ...
材料: スパゲティ 卵 粉チーズ パルミジャーノレッジャーノまたはペ...
- 2,115
- 46
- 8
- 1
- 保存
気軽に出来てお腹も膨らむ食べ応えのあるもっちもちの米粉ケーキです 中の材料を変え...
材料: おから 米粉 キャロブパウダー ベーキングパウダー 胡桃 お...
- 12,741
- 66
- 3
- 6
- 保存
先日行われたSNAPDISH同好会のオフ会の時に僕が使ったダシ醤油の作り方を教え...
材料: 醤油 砂糖 みりん 粗削り節 ごめん 味の素
- 7,759
- 257
- 55
- 52
- 保存
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは じめじめを乗り切る...
材料: バゲット 砂肝コンフィ レタス 玉ねぎスライス ミニトマト ...
- 3,571
- 133
- 27
- 36
- 保存
- 2,422
- 98
- 11
- 7
- 保存
お盆に実家に帰省できなかったので 亡き父の好物を作りました 亡くなってからもう2...
材料: 太素麺 さつまいも かぼちゃ 人参 玉葱 茄子 エリンギ 青...
- 904
- 213
- 27
- 47
- 保存
山椒の実はゲットして下処理していたのですが 私がちりめん山椒にしたいと思うサイズ...
材料: 小さなちりめんじゃこ 酒 みりん 醤油 きび砂糖 下処理した...
- 4,185
- 144
- 19
- 22
- 保存
