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セロリの葉って生だと硬いけど 火を通すとかさが減って柔らかく食べやすくなりました...
材料: セロリの葉 細めの茎もOK ごま油 しめじ 鰹節 醤油 砂糖...
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TOFU MEAT をあんかけに使ってみました 他の材料は家にあったもので ポイ...
材料: しめじ えのき茸 エリンギ 人参 ニラ TOFU MEAT ...
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新玉ねぎが入ったので 第二弾タワーステーキの巻です 前回やいやっ で作ったのが思...
材料: 玉ねぎ ニンニク 炙りベーコン しめじ 刻みネギ 醤油 みり...
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ポルチーニ茸がないので干し椎茸で代用 いいダシがでておいしい トリュフオイルが余...
材料: 米 しめじ 干し椎茸 玉ねぎ 湯 干し椎茸の戻し汁 コンソメ...
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きのこと糸こんにゃくでかさ増し もち麦炊き込みご飯 春雨のお吸い物 豆腐ステーキ...
材料: 米 もち麦 きのこ エリンギ えのき しめじ 糸こんにゃく ...
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ダイズラボ中華シリーズの麻婆茄子作ってみました ちょうど青ナス食べなきゃって思っ...
材料: 青ナス イタリアンナス 油 ダイズラボ 麻婆茄子 水 片栗粉...
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先日 あさイチで紹介されたクミンを使った料理の中で ドリアの料理が紹介されていた...
材料: 玉ねぎ しめじ オリーブオイル クミンパウダー エビ 白ワイ...
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クックフォーミーを使っていますが他の圧力鍋でも ふつうの鍋でもできます 旬のきの...
材料: エリンギ しめじ しいたけ まいたけ 酒 みりん しょうゆ ...
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おいしそうだった NOMU S キッチン さん のお料理 夏野菜の時期が過ぎたの...
材料: 豚バラスライス かぼちゃ スライス 玉ねぎ きのこ しめじ ...
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ちらっと秋が見え隠れしている長野です そろそろ暖かいサラダも良さそうです 今年は...
材料: ジャガイモ ベーコン しめじ ニンニクみじん切り ジェノベー...
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昔よくランチしていた千駄 谷の創作パスタ屋さんの和風パスタが食べたくて作りました...
材料: パスタ ツルムラサキ 小エビ シメジ 卵かけご飯用醤油 お酒...
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