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しいたけ茶を塩の代わりに使ってパスタを作りました こくが出て美味しく仕上がります...
材料: ベーコン オリーブオイル エリンギ シメジ バター しいたけ...
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たけのこを重曹でアク抜きして使いました バターの香りがいいです パセリではなくネ...
材料: たけのこ しめじ パセリorネギみじん切り 醤油 みりん バ...
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オレンジページから 簡単で美味しい 豆板醤出したのに 入れるの忘れた キノコが好...
材料: 生たらの切れ身 玉ねぎ 万能ネギ マヨネーズ みそ 豆板醤 ...
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秋に一度収穫して まだ畑に残っていた里芋を収穫し終えました ギリギリまで粘って収...
材料: 里芋 牛こま肉 こんにゃく しめじ ごぼう 白ねぎ だしの素...
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春巻の皮を生地にしたピザで一杯 近所の居酒屋で食べたのを真似ちゃいましたん 生地...
材料: 春巻の皮 枚 ウインナー しめじ ピーマン 好きなだけ トマ...
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ウソくそです まやかしです ごまかしです 鶏がらスープと豆乳で作りました だから...
材料: 具材 ニンニク ほりにし 酒 胡麻油 鶏がらスープ 豆乳 水
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切り干し大根を洋風にアレンジ ご飯にもパンにも合うお菜です 味付けのメインはケチ...
材料: 豚挽き肉 なす 玉ねぎ 切り干し大根 しめじ ニンニク 塩糀...
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