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Snapdishの料理写真:手羽先のコンフィ
手羽先のコンフィ
本来はラードで作りますが オリーブoilの方がサッパリと仕上がります 残った油は...
材料: 手羽先 ローズマリー タイム にんにく 塩 胡椒 オリーブo...
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Snapdishの料理写真:玄米きのこリゾット~アルモンデ
玄米きのこリゾット アルモンデ
炊いた玄米を使うリゾット 冷蔵庫にアルモンデ作れる簡単製法 チーズ ベーコンの塩...
材料: 炊いた玄米 椎茸 ブラウンマッシュルーム しめじ 玉ねぎ ベ...
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Snapdishの料理写真:『つくおき残り物お昼ごはん そら豆ピラフおにぎり』
つくおき残り物お昼ごはん そら豆ピラフおにぎり
残り物のお昼ごはんワンプレート ボンの部活の同級生が 泊まりに来て 嵐のように去...
材料: お米 水 コンソメ そら豆 しめじ 玉ねぎ バター 塩こしょ...
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Snapdishの料理写真:挽肉炒め丼
挽肉炒め丼
白米大好きで あまりおかずを食べない息子が この味付けだと どんな野菜でも食べま...
材料: 挽肉 ピーマン ぶなしめじ ブロッコリー その他 人参 玉ね...
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Snapdishの料理写真:豆苗・もやし・きのこのあったか鍋
豆苗 もやし きのこのあったか鍋
これからの季節はお鍋に限る
材料: 豆苗 もやし エリンギ しめじ えのき 玉ねぎ ソーセージ ...
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Snapdishの料理写真:固かったアボカドで、焼き野菜カルパッチョ
固かったアボカドで 焼き野菜カルパッチョ
いつものように カルパッチョで食べようと アボカドに包丁入れたら固かったので 冷...
材料: 固めのアボカド 長ネギ しめじ ハーブソルト オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:豚コマでキノコ入り肉豆腐*茹でキャベツの塩昆布と胡麻油和え*松前漬け*お味噌汁
豚コマでキノコ入り肉豆腐 茹でキャベツの塩昆布と胡麻油和...
今日は豚コマ肉で肉豆腐です 昨日あやこちゃんの肉豆腐見て食べたくなったけど牛肉な...
材料: 豚コマ 豆腐 玉ねぎ 長ネギ しめじ エノキ 水 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプル
ゴーヤチャンプル
はさめず という醤油を使って作りました しっかり目に味付けしてもしょっぱくなくて...
材料: ゴーヤ しめじ 人参などお好きな野菜 卵 豚肉 麺つゆ はさ...
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Snapdishの料理写真:邪道なクリームパスタ
邪道なクリームパスタ
ウスクリームシチューの素で作りました 生クリームは使いません 牛乳オンリー 1束...
材料: パスタ ベーコン 玉ねぎ しめじ クリームシチューの素 水 ...
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Snapdishの料理写真:肉鬆と野菜炒めのかた焼きそば
肉鬆と野菜炒めのかた焼きそば
塩焼きそば風
材料: 長ネギ シメジ 玉ねぎ 人参 肉鬆 焼きそば麺 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:チキントマトソース煮チーズがけ
チキントマトソース煮チーズがけ
チーズを入れたけど結構さっぱりとしたトマト煮込みでした 買ってあったパンは超熟山...
材料: 鳥モモ肉 トマト 湯むきして8等分にする シメジ ブロッコリ...
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Snapdishの料理写真:6月3日(火)ひじきの煮物
6月3日 火 ひじきの煮物
ひじきがすごく食べたくなって アレンジするために つに小分けしました 今晩はこの...
材料: 乾燥ひじき 30g 人参 しめじ 蒟蒻 油揚げ みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『きのことあさりの和風スパゲッティ♪ しかも鉄板玉子引きで‼︎‼︎  まいう〜( ´ ▽ ` )ノ』
オヤジ特製 きのことあさりの和風スパゲッティ しかも鉄板...
鉄板スパが最近お気に入り
材料: スパゲッティ しめじ まいたけ イカ あさり 醤油 しょうが...
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Snapdishの料理写真:蒸し豆腐のきのこ餡掛け
蒸し豆腐のきのこ餡掛け
レンジで簡単に出来る蒸し豆腐に秋らしい餡を掛けました 煮た 茹でた とは一味違う...
材料: 豆腐 きのこ 色々 菊 茹でた物 クコの実 酒 出汁昆布 出...
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