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Snapdishの料理写真:大豆のお肉と野菜のアジアン炒め
大豆のお肉と野菜のアジアン炒め
大豆のお肉フィレを使ったアジアンテイストの炒め物です ナンプラーがポイント 家族...
材料: 大豆のお肉フィレタイプ 豆苗 根をとり半分に切る 白ネギ 5...
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Snapdishの料理写真:いつもの四川風麻婆豆腐
いつもの四川風麻婆豆腐
台風の影響で最寄りのスーパーお昼で閉店 冷蔵庫には作りなさいと言わんばかりの食材...
材料: 豆腐 木綿でも絹でも 豚ひき肉 生姜 にんにくすりおろし 長...
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Snapdishの料理写真:塩豚スープ素麺
塩豚スープ素麺
素麺を沢山頂いたけど 冷やし素麺は飽きてしまう そこに つけ麺仕様の素麺発見 チ...
材料: 豚バラ 長ネギ にんにく しょうが 鶏ガラスープ 水 塩 そ...
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Snapdishの料理写真:長崎、野母崎の郷土料理『いもよせ』
長崎 野母崎の郷土料理 いもよせ
昔おばあちゃんがよく作ってくれた いもよせ 長崎の海沿いの町の野母崎の郷土料理で...
材料: さつまいも 白玉粉 小麦粉 白ごま しょうが 砂糖 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:サバ缶炊き込みご飯しょうが風味
サバ缶炊き込みご飯しょうが風味
ホタテご飯を参考に骨まで食べれるサバ缶の炊き込みご飯を作って見ました すごく簡単...
材料: サバ缶詰め 人参少量 無くても可 醤油 みりんか砂糖 お酒 ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、牡蠣豆腐
圧力鍋で作った 牡蠣豆腐
毎日寒さが続いていますね 今年は一段と寒さが厳しいように感じます 今回は 牡蠣と...
材料: 牡蠣 長ネギ しょうが 焼き豆腐 ミニチンゲン菜 酒 鶏がら...
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Snapdishの料理写真:夏野菜のガパオ
夏野菜のガパオ
さっぱりしていて夏にぴったり
材料: ひき肉 野菜 なす トマト 玉ねぎ ピーマン にんじん にん...
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Snapdishの料理写真:ベトナム風エビの香り蒸し、タイ風挽き肉サラダ
ベトナム風エビの香り蒸し タイ風挽き肉サラダ
本を参考にして良く作ってたものです 簡単で本当に美味しい
材料: 大正エビ 大8尾 ニンニクみじん切り2分の1かけ しょうがみ...
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Snapdishの料理写真:豚肉のからあげ
豚肉のからあげ
しょうが にんにくたっぷりめがオススメ フライパンに多めの油で揚げ焼きでもOKで...
材料: 豚肩ロース肉 しょうゆ 酒 みりん おろしにんにく おろしし...
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Snapdishの料理写真:肉汁の大洪水や~!な豚つくね
肉汁の大洪水や な豚つくね
外側カリカリ なのに 噛んだらジュワ ッとあふれ出る肉汁 おかずにも良し おつま...
材料: 肉厚油揚げ 豚挽き肉 卵 ねぎ 大葉 しょうが ごま オイス...
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Snapdishの料理写真:ちらし寿司
ちらし寿司
紅ショウガがなかったので色あいが悪いです
材料: 干ししいたけ かんぴょう 高野豆腐 にんじん ちくわ 油あげ...
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Snapdishの料理写真:ヘルシーそぼろのおうどん
ヘルシーそぼろのおうどん
そぼろはたっぷり作って作り置き
材料: ひき肉 めんつゆ 砂糖 しょうがチューブ 茹でうどん 彩りで...
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Snapdishの料理写真:マグロの角煮おこわ
マグロの角煮おこわ
甘辛く おこわの歯触りとあって美味しいですよ
材料: マグロの角煮 適量 しょうが 小さじ2くらい 酒 大さじ2と...
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Snapdishの料理写真:山賊ごはん
山賊ごはん
山賊みたいだった
材料: ナス ゴーヤ 白菜 肉団子 しょうが 麺つゆ 塩コショウ 焼...
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