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Snapdishの料理写真:家でねかせた米麹で作った甘酒~(*´∇`*)
家でねかせた米麹で作った甘酒
今年で味噌作りも10年目 そろそろ米麹から作ってみようかと 少しだけお試しで麹を...
材料: もち米 うるち米 米麹 生麹してます しょうが
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Snapdishの料理写真:どて煮風スペアリブと大根の甘酒煮
どて煮風スペアリブと大根の甘酒煮
豆味噌を使用して甘酒煮を作りました 電気圧力鍋で15分 大根染みしみ スペアリブ...
材料: 豚スペアリブ 大根 糀甘酒 糀リッチ粒 豆味噌 水 しょうが...
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Snapdishの料理写真:残っていた納豆のタレを処理したくなって、思いついたショリカラ!
それから、とことん和風な唐揚げにしようと思いついた結果、旨かったのよ~♪
残っていた納豆のタレを処理したくなって 思いついたショリ...
私の料理はだいたい量なので 甘すぎたらゴメンナサイ 大丈夫ですのハズですが
材料: 鳥モモ肉 普通の納豆のタレ しょうがチューブ 一味 白ごま ...
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Snapdishの料理写真:鶏皮とかき玉汁 コラーゲンたっぷり♪
鶏皮とかき玉汁 コラーゲンたっぷり
酒のみ我が家の好物おつまみ コラーゲンが流出したゆで汁もかき玉汁にして飲み干す ...
材料: 鶏皮 しょうが 長ネギ 大根 貝割れ ネギ しその葉 ポン酢
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Snapdishの料理写真:本日の昼ビール
本日の昼ビール
セロリ餃子 青梗菜とエノキとキュウリのナムル キュウちく 今日も暑 い ビールが...
材料: 豚ひき肉 セロリの葉と茎 ショウガ 塩 砂糖 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:麻婆キムチ春雨☆白ご飯必須❗️
麻婆キムチ春雨 白ご飯必須
またまたがっつり飯デス 白ご飯がすすむおかず
材料: 春雨 豚肉こま切れ タケノコ 人参 ピーマン ニンニク しょ...
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Snapdishの料理写真:「夏休みの自由研究(23)竹の皮を使ってサンマを煮る」
夏休みの自由研究 23 竹の皮を使ってサンマを煮る
お魚を煮るのは 崩れちゃって難しいよね でも 竹の皮を使うという秘策があるんです
材料: サンマ 梅干し ショウガ 酒 砂糖 しょうゆ おにぎり用の竹...
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Snapdishの料理写真:わらびの三杯酢
わらびの三杯酢
新しょうがの千切りとで 野菜料理 おつまみ 酢の物 蕨 三杯酢 山菜 和食 わら...
材料: わらび 重曹 熱湯 新生姜 醤油 米酢 砂糖 混ぜ合わせる
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Snapdishの料理写真:ピーマンと糸こんでヘルシーおつまみ(´∀`)
ピーマンと糸こんでヘルシーおつまみ
大好きなピーマンが安くて嬉しい
材料: ピーマン細切り 糸こん食べやすく切る 鷹の爪 しょうが千切り...
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Snapdishの料理写真:ソースそぼろでキャベツ炒め弁当🎵
ソースそぼろでキャベツ炒め弁当
ストックのソースそぼろで キャベツ炒め弁当にしました ソースそぼろ むかーし何か...
材料: 豚ひき肉 鶏でもOK 玉ねぎみじん切り しょうがみじん チュ...
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Snapdishの料理写真:梨とピーナツのキーマカレー!
梨とピーナツのキーマカレー
お米は マイブームのもちきび入り モチモチでグット o o
材料: トマト一個 ひき肉適量 ピーナツ適量 梨半分 好きな野菜 カ...
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Snapdishの料理写真:新しょうが(しょうがの漬け物)の肉巻き
新しょうが しょうがの漬け物 の肉巻き
新しょうがに豚肉を巻いて焼くだけ 味付けは最後にめんつゆを少し絡めるだけです
材料: 新しょうが しょうがの漬け物 豚ばら肉の薄切り めんつゆ
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Snapdishの料理写真:焼き茄子
焼き茄子
晩御飯 作り置き なす
材料: なす しょうが すりおろし ぶっかけ うどんつゆ ヒガシマル
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Snapdishの料理写真:塩麹と米粉のジャパニーズシチュー
塩麹と米粉のジャパニーズシチュー
里芋と米粉のトロミがベストマッチ
材料: 鶏肉 キャベツ 里芋 人参 キャベツ 椎茸 塩麹 豆乳 ショ...
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