米の研ぎ汁で乾燥の黒豆を戻すという 先年亡くなった京味 西健一郎さんに教わったや...
材料: 黒豆 乾燥 三温糖 和三盆糖 米の研ぎ汁 重曹 美味しい醤油
- 3,282
- 140
- 5
- 4
- 保存
また たけのこをいただきました 追加でまた茹でています たけのこご飯や若竹煮 天...
材料: 豚バラ肉 茹でたけのこ 生姜 きび砂糖 酒 しょうゆ オイス...
- 1,814
- 109
- 4
- 17
- 保存
いつもは厚手の鍋で煮ているのを シロカさんの おうちシェフPRO で作ってみまし...
材料: 約6人分 豚肩ロース 1 5 2cm角 糀甘酒リッチ粒 しょ...
- 1,258
- 108
- 1
- 12
- 保存
- 3,534
- 17
- 1
- 1
- 保存
- 262
- 14
- 1
- 保存
貝柱ステーキ いえ えのきです 見た目 食感は貝柱 プチ贅沢な気分になるおかずで...
材料: えのき大 タレ しょうゆ オイスターソース 砂糖 みりん バ...
- 971
- 21
- 1
- 保存
SP 4D150シリーズ 4L で作る豚の角煮です 手間と時間がかかり 大変そう...
材料: 豚バラ肉 ブロック 長ねぎ 青い部分含む しょうが A ウー...
- 8,687
- 18
- 1
- 1
- 保存
- 4,501
- 17
- 1
- 1
- 保存
さっき 一瞬SDの内容すべてが消えました すごい悲しかった しばらく時間おいたら...
材料: タマネギ 砂糖 しょうゆ 酒 ケチャップ マッシュルーム
- 2,665
- 94
- 5
- 3
- 保存
- 3,288
- 166
- 27
- 6
- 保存
- 2,796
- 19
- 1
- 保存
きのこが苦手な娘たちに食べさせたくて入れたら めっちゃ柔らかいハンバーグができた...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ えのき 塩コショウ ナツメグ 卵 パン粉 ...
- 2,751
- 91
- 3
- 3
- 保存
とりひき肉より とりむねの方が安いし食感が良いのであらみじんにして 木綿豆腐は凍...
材料: とりむね肉 木綿豆腐 凍み豆腐 片栗粉 ゆでたまご てりやき...
- 1,457
- 15
- 1
- 保存
今日は夏休み最終日 お天気はずっと雨でした 昼前から出かけてまだ外出中のため 今...
材料: メカジキ 塩麹 小麦粉 ごま油 ニンニク お醤油 濃口
- 2,655
- 155
- 12
- 46
- 保存
