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Snapdishの料理写真:のり塩すごもりチャーハン(ポテチチャーハン)
のり塩すごもりチャーハン ポテチチャーハン
映画 天気の子 に出てくるアレ
材料: ごはん ポテチのり塩味 玉ねぎ 豆苗 しょうゆ 鶏ガラスープ...
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Snapdishの料理写真:南禅寺蒸し カニあんかけ
南禅寺蒸し カニあんかけ
テレビで見て食べたくなったので 味付けは自己流です
材料: 絹どうふ たまご 出汁 みりん 薄口しょうゆ 塩 出汁 あん...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖のれんこん甘酢あんかけ
焼き鯖のれんこん甘酢あんかけ
焼き魚は忙しい時も手をかけずにできる楽チンなおかず いつもは焼いたそのままだけど...
材料: 3人分 鯖切り身 塩 れんこん ピーマン 赤ピーマン 油 カ...
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Snapdishの料理写真:親子丼
親子丼
ただの親子丼
材料: ごはん 卵 たまねぎ ささみ しょうゆ 砂糖 めんつゆ お水...
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Snapdishの料理写真:tama家の*タタキのたれ
tama家の タタキのたれ
先週から食べたかったカツオ ようやく買えました さしみと迷ったけど今日はタタキに...
材料: 酢 しょうゆ みりん 酒 さとう にんにく薄切り 味の素
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Snapdishの料理写真:朝ごはん 高野豆腐の含め煮
朝ごはん 高野豆腐の含め煮
こうや豆腐 朝ごはん きび砂糖
材料: だし汁 きび砂糖 しょうゆ みりん 塩 グリーンピース にん...
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Snapdishの料理写真:肉巻き豆腐の酢豚風
肉巻き豆腐の酢豚風
右上の糸こんとえのきの明太子煮も絶品
材料: 豆腐 絹でも木綿でも 薄切り豚肉 お好きな野菜 玉ねぎ 人参...
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Snapdishの料理写真:緑茶ご飯🍵🍚#初の試み#絹醤油
緑茶ご飯 初の試み 絹醤油
炊飯器を開けると フワァァアっと緑茶の香りが広がりました 味はあまりわからなかっ...
材料: 米 塩 緑茶の葉 お茶を1回出した後のもの トッピング おか...
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Snapdishの料理写真:夏こそ生姜!豚肉たっぷりにゅうめん
夏こそ生姜 豚肉たっぷりにゅうめん
おしゃべりクッキングで見て美味しそうだったので めんは揚げずにアレンジ
材料: そうめん しょうが 油 豚バラ しいたけ ねぎ レタス 出し...
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Snapdishの料理写真:栗ごはん 中華vs洋風
栗ごはん 中華vs洋風
栗ごはん 和風だけじゃないと思います 中華は貝柱 洋風はベーコン味です
材料: お米 栗 中華の場合は貝柱 乾物 洋風の場合はベーコンとコン...
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Snapdishの料理写真:鶏のウーロン茶煮、カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ!
かけに出てみた!ウーロン茶見て浮かんだんだ。鶏モモを茹でてみなと。ちょうど紹興酒もあったし、甜麺醤と豆板醤もあったし!あれ?私が料理当番の時って、トウバンジャンの出番結構あるジャン!カシューナッツ入れるのは、中華屋さんがヒントに。その知恵かしゅ(貸し)て♪
鶏のウーロン茶煮 カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ...
 
材料: 鶏モモ肉 ウーロン茶 2 水 1 紹興酒 花山椒 にんじん又...
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Snapdishの料理写真:豚バラとエリンギのゆずコショウ炒め
豚バラとエリンギのゆずコショウ炒め
甘み抑えめで 思ったよりも味付けはあっさり だけど ご飯はすすむ味
材料: エリンギ 豚バラ薄切り肉 じゃがいも 拍子切り 水菜 白ごま...
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Snapdishの料理写真:みたらしポテト
みたらしポテト
じゃがいも収穫の時に 出荷できない小ぶりなじゃがいもがたくさん畑に残っていて 美...
材料: じゃがいも 小ぶりサイズ 甘酒 醤油 蜂蜜 塩
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の炊き込みごはん
秋刀魚の炊き込みごはん
新さんまが90円だったから買ってしまった 脂がのっててごはんが美味い これはヒッ...
材料: 米 秋刀魚 塩 だし汁 しょうゆ 酒
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