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Snapdishの料理写真:牡蠣のコンフィ
牡蠣のコンフィ
牡蠣が安い時に作り溜めしておく常備菜 低温調理で牡蠣の身は柔らかく ワインにぴっ...
材料: 生牡蠣 ニンニク 唐辛子 ローリエ 好きなハーブ オリーブ油
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Snapdishの料理写真:はんぺん豚バラ巻きお弁当
はんぺん豚バラ巻きお弁当
創味 焼き肉のたれをいただいたので さっそくパパのお弁当に使わせていただきました...
材料: はんぺん 豚バラ 薄切りならなんでも 創味 焼き肉のたれ 小...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元のグリル
鶏手羽元のグリル
はちみつを 加えたタレを塗りながらじっくりグリルしました ツヤツヤ 焦げ目がつき...
材料: 鶏手羽元 しょうゆ 酒 はちみつ 塩 こしょう
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Snapdishの料理写真:2/23 お楽しみpotato ball💗
2 23 お楽しみpotato ball
今宵のワインのお供は 芋餅の中に思いつくままアルモンデ食材を入れて丸めて油で揚げ...
材料: じゃがいも 片栗粉 揚げ油 塩胡椒 おつまみ用塩だれうずらの...
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Snapdishの料理写真:春の牡蠣パエリア
春の牡蠣パエリア
牡蠣の炊き込みご飯を洋風にしようと サフランではないけどターメリックで炊きました...
材料: 米 無洗米 牡蠣 玉ねぎ おろしにんにく 赤ピーマン スナッ...
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Snapdishの料理写真:味噌で甘辛の大学いも
味噌で甘辛の大学いも
さつまいもスイーツに 粒みそ が合いそうって思い 使ってみました 甘いのに少し塩...
材料: さつまいも ホクホク系 揚げ油 甜菜糖 水 粒みそ
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Snapdishの料理写真:フレンチトースト苺添え
フレンチトースト苺添え
朝から高カロリー摂取 笑 フレンチトースト好き こういうときに苺はどうやれば 綺...
材料: 食パン 卵 牛乳 砂糖 バニラオイル バター 苺 飾り用粉砂...
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Snapdishの料理写真:名古屋手羽先風鶏皮
名古屋手羽先風鶏皮
名古屋名物の手羽先風です カリカリに焼いたので カロリーも減ったかな ビールのつ...
材料: 鶏皮 醤油 みりん 蜂蜜 コショウ ガーリックパウダー 白ご...
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Snapdishの料理写真:ブラウンシュガーのガムシロで水出し珈琲いただきまーす
ブラウンシュガーのガムシロで水出し珈琲いただきまーす
夏は じっくり水出し珈琲が美味しいですね 甘党の娘用にガムシロを 甘さスッキリし...
材料: ブラウンシュガー お水
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のみぞれ煮
鶏むね肉のみぞれ煮
本日は鶏むね肉のみぞれ煮を紹介します みぞれ煮のたれは醤油 みりん 酒 お酢など...
材料: 鶏むね肉 大根 片栗粉 ねぎの小口切り A お酒 A みりん...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のトンテキ風ソテー
鶏むね肉のトンテキ風ソテー
豚肉のロースの代わりに経済的な鶏むね肉で 調理しました
材料: 鶏むね肉 枚 ニンニク 塩 胡椒 薄力粉 サラダ油 ソース ...
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Snapdishの料理写真:🌸さつまいもと林檎のバター焼き、蜂蜜がけ🌸
さつまいもと林檎のバター焼き 蜂蜜がけ
朝 お弁当用に作りました
材料: さつまいも りんご 片栗粉 蜂蜜 バター
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Snapdishの料理写真:フライドポテト
フライドポテト
1歳の子供が某ファストフードのポテトを美味しそうに食べたので いっぱい食べさせて...
材料: ジャガイモ 油
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Snapdishの料理写真:本物に見えるかな☻スイートポテト
本物に見えるかな スイートポテト
ノーマルスイートポテト作るつもりが 切ってびっくり紫いも なので 同じ作り方でい...
材料: さつまいも バター グラニュー糖 生クリーム 塩 卵黄 ラム...
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Snapdishの料理写真:具沢山の和風どんぶり  いつの間にか400投稿になりました〜(*^^*)
具沢山の和風どんぶり いつの間にか400投稿になりました
冷蔵庫にある材料で和風どんぶりに 生姜多めで具沢山 いつの間にかの400投稿にな...
材料: 合挽き挽肉 なす 白ネギ しいたけ エノキ にんじん ピーマ...
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