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Snapdishの料理写真:男のチャーシュー⁉
男のチャーシュー
うまかーーーー
材料: ブロック肉 醤油 味醂 ネギ
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Snapdishの料理写真:トマトピューレで♡自家製トマトケチャップ。
トマトピューレで 自家製トマトケチャップ
おはようございます 今日は息子の離乳食の為に ケチャップをトマトピューレを使って...
材料: トマトピューレ すり下ろし玉ねぎ 塩 砂糖 米酢
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Snapdishの料理写真:小豆かぼちゃ♡
小豆かぼちゃ
明けましておめでとうございます o 本年もよろしくお願いします 食べ過ぎモードの...
材料: 無糖茹で小豆 かぼちゃ 塩麹 塩 レーズン
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Snapdishの料理写真:🍎りんごたっぷりなソースが美味しい柔らか鶏胸肉のソテー🍎
りんごたっぷりなソースが美味しい柔らか鶏胸肉のソテー
塩麹効果でビックリするほど柔らかな鶏胸肉のソテーに りんごたっぷりなスタミナソー...
材料: 鶏胸肉 ハナマルキの液体塩麹 すりおろしニンニク すりおろし...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で自家製オイルサーディン (イワシのコンフィ)
炊飯器で自家製オイルサーディン イワシのコンフィ
炊飯器で簡単に作る オイルサーディン スナップは少し前に作ったものですが 自家製...
材料: イワシ 塩 ローリエ 黒胡椒 鷹の爪 種を取る にんにく 潰...
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Snapdishの料理写真:ゆで小豆
ゆで小豆
市場で小豆購入 台所が空いてる夜にコトコトじっくり煮
材料: 小豆 水
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Snapdishの料理写真:金時豆でフェジョアーダ
金時豆でフェジョアーダ
本当は黒豆 と豚の塩漬けを入れて作るブラジル料理 今回は手軽に金時豆の缶詰と チ...
材料: ベーコン チリウインナー ウインナー 金時豆 玉ねぎ ニンニ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のチャウダー🦪
牡蠣のチャウダー
プリプリな牡蠣のチャウダーを作りました ホワイトソースは初めて作りました 簡単ホ...
材料: ホワイトソース 水 コンソメ 牡蠣 島原ハム 又は ベーコン...
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Snapdishの料理写真:根菜の生姜スープ

梅とひじきのおにぎり
根菜の生姜スープ 梅とひじきのおにぎり
娘の置きランチ おにぎりとスープです 冷蔵庫の半端な野菜を生姜たっぷりのスープに...
材料: オリーブオイル 玉ねぎ 長ネギ ごぼう 大根 にんじん しめ...
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースとキャベツの白ワイン煮
豚肩ロースとキャベツの白ワイン煮
豚肩ロースをじっくり煮て 野菜を加えて白ワインとコンソメだけでシンプルに煮ました...
材料: 豚肩ロースブロック 塩 粗びきこしょう 水 白ワイン キャベ...
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Snapdishの料理写真:飴色玉ねぎ入りのマヨネーズパン🧅
飴色玉ねぎ入りのマヨネーズパン
まだまだ絶賛新玉ねぎ消費フェア開催中ですw ひとりでw 今日は生地に飴色に炒めた...
材料: 新玉ねぎ 飴色に炒めた物 強力粉 マヨネーズ 生地用 ドライ...
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Snapdishの料理写真:キャベツのグリル、液しおバーニャカウダソース
キャベツのグリル 液しおバーニャカウダソース
かんたん
材料: キャベツ にんにく アンチョビペースト オリーブオイル 牛乳...
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Snapdishの料理写真:🍶今夜の和食御膳😋
今夜の和食御膳
今日は数日前に買ったごぼうを使い切ろうと ごぼうの唐揚げを軸にメニューを考えた所...
材料: 甘鯛 煮汁 お水 お酒 醤油 みりん 砂糖 塩 生姜輪切り ...
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Snapdishの料理写真:じっくりコトコト タルトタタン
じっくりコトコト タルトタタン
じっくり ことこと 煮込んだ りんご 昨夜から紅玉をストウブでコトコト3時間 オ...
材料: 紅玉 グラニュー糖 無塩バター レモン汁 グラニュー糖 生ク...
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