アッシ パルマンティエを作りました フランスの家庭料理です ひき肉とマッシュポテ...
材料: ひき肉 オリーブオイル にんにく 玉ねぎ にんじん 赤ワイン...
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ジャーマンポテトの成形で 半分は中に照り焼きチキンとチーズを包み込んでみました ...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 水 塩 無塩バター ジャガイモ...
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緊急事態宣言中 NHKの プロフェッショナル でフレンチの岸田シェフがおうちフレ...
材料: じゃがいも ほうれん草 にんにく しめじ ピスタチオ 塩 バ...
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イギリス料理 フィッシュパイを作りました グラタン イギリス料理
材料: じゃがいも 牛乳 ポテト用牛乳 バター ポテト用バター 小麦...
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取り置いたヒレ肉エキスは マルサラ酒とかマディラ酒などの甘みのある酒精強化ワイン...
材料: 豚ヒレ肉 液体しお麹 ハチミツ バター タイム ローズマリー...
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こんにちは 今日のお昼ごはんは ご飯の上にじゃがいもとギョニソと特製ピザソースを...
材料: じゃがいも 魚肉ソーセージ ケチャップ オリーブオイル おろ...
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ピザに付いてきたバジルソースを使い忘れ 他に何か使えないかな と思って作ったお料...
材料: 豚ロース塊 じゃがいも ブロッコリー パプリカ 塩麹 バジル...
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生クリームで作るのを牛乳で 新じゃがなので牛乳があまり染み込まずにちょっとサラサ...
材料: 新じゃが ベーコンまたはハム モッツァレラシュレッド 牛乳 ...
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今日は 若い6 月熟成のコンテチーズを お家にあったポテトとピーマンにアンチョビ...
材料: コンテチーズ 6 月 じゃがいも 薄くスライス ピーマン 薄...
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