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Snapdishの料理写真:クラムチャウダー
クラムチャウダー
こんばんは 今日はあったかーいクラムチャウダーにしました このアサリは冷凍アサリ...
材料: 殻付きあさり じゃがいも エリンギ にんじん 玉ねぎ 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:帆立と青梗菜のクリーム煮🥬
帆立と青梗菜のクリーム煮
帆立と青梗菜 じゃがいも エリンギをサラダ油で炒め水 鶏がらスープで煮て皿に取り...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースでシーフードカレーライス🍛
からのカレーパン🍞
万能味ソースでシーフードカレーライス からのカレーパン
昨夜作ったカレーライスです お味噌もソースもよくカレーの隠し味に使うからカレーは...
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Snapdishの料理写真:モロヘイヤのヴィシソワーズ♡
モロヘイヤのヴィシソワーズ
主人の実家から頂いたモロヘイヤを使ってモロヘイヤのヴィシソワーズを作りました 王...
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Snapdishの料理写真:ヴィシソワーズ
ヴィシソワーズ
期限ギリの低脂肪乳と 同じくギリのじゃがいもで じゃがいも 低脂肪乳 玉ねぎ ス...
材料: ギリのじゃがいも 玉ねぎ ギリの低脂肪乳 ホワイトペッパー ...
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Snapdishの料理写真:ビーツがほんのり甘い米粉コロッケ♡
ビーツがほんのり甘い米粉コロッケ
色も綺麗で身体にも優しいコロッケを作りたくて ビーツと米粉を使うことで揚げ物への...
材料: じゃがいも ビーツの水煮 バター 砂糖 塩 米粉 卵 パン粉
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Snapdishの料理写真:ヴィシソワーズ
ヴィシソワーズ
春らしく 暖かくなってきたので じゃがいもの冷製スープです 意外と手軽に作れてと...
材料: じゃがいも 玉ねぎ チキンブイヨン 牛乳 バター 塩こしょう...
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Snapdishの料理写真:オムライス弁当。初めてお弁当に入れてみた!

#本日のお弁当
◎オムライス
 1㎝角に切った鶏肉と玉ねぎを炒める。ケチャップ:鶏ガラスープのもと 6:1、塩胡椒少々、はちみつ少しを加え、弱火で炒める。火がとおったらバター、ごはんを入れ、艶が出るまで炒める。卵1つ、アーモンドミルク大さじ1をよく混ぜ焼き、ケチャップライスにのせる。ウスターソース:ケチャップ 1:2で温め、卵の上にかけたら完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎しいたけチーズ焼き
◎プチトマト
◎枝豆
オムライス弁当 初めてお弁当に入れてみた 本日のお弁当 ...
 
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Snapdishの料理写真:牛スネ煮のブラウンソースプレート
牛スネ煮のブラウンソースプレート
今日は 予報 少し前の写真だけど雪だるま が乗ったプレートの投稿にします ビーフ...
材料: 牛スネ煮 牛スネ肉 塩 粗挽きこしょう 油 水 デミグラスソ...
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Snapdishの料理写真:ホワイトソース無しの焼かないポテトグラタン(スモーク風味)クリスピースパイスカリカリパン粉がけ
ホワイトソース無しの焼かないポテトグラタン スモーク風味...
よく作るホワイトソース無しのグラタンですが ユウキさんのスモーク香るオイスターソ...
材料: じゃがいも 玉葱 小 ベーコン バター 生クリーム 牛乳 チ...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーの濃厚ポタージュ
ブロッコリーの濃厚ポタージュ
初めてブロッコリーポタージュを作りました 今年は暖かかったせいか 畑のブロッコリ...
材料: ブロッコリー じゃがいも 玉ねぎ バター ブイヨン 牛乳 塩...
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Snapdishの料理写真:ジャワカレーっぽいカレー
ジャワカレーっぽいカレー
ある物でカレー
材料: 鶏むね肉 下味調味料 カレー粉 しょうがチューブ にんにくチ...
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Snapdishの料理写真:豚バラと白菜のクリームシチュー
豚バラと白菜のクリームシチュー
孫たち用ご飯
材料: 冷凍豚バラブロック 茹で材料 ネギの青い部分 料理酒 水 玉...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもの冷製スープ
じゃがいもの冷製スープ
シンプルなじゃがいもスープ 夕食のために お昼に作ってしっかり冷やします 野菜料...
材料: じゃがいも 玉ねぎ バター 水 牛乳 塩 胡椒 コンソメ顆粒
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