受験生の息子へのパスタランチ 塩麹に漬け込んだ豚バラ肉でボリューム感アップ きの...
材料: 豚バラ肉 塩麹 漬けこみの醤油 漬けこみの酒 しめじ えのき...
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冷たい麺が食べたくなる季節が来ましたね スープは豆乳ベースで 上に乗せた肉味噌は...
材料: 生麺 肉味噌 下記参照 鶏ガラスープ 下記参照 豆乳 芝麻醤...
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ゴールデンウイーク最終日です 今回の休日は 久々にキッチンに入り浸りに慣れました...
材料: うどん 乾麺 きのこ類 豚バラ 水 牛乳 昆布茶 鰹だし バ...
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ロールキャベツはよく作りますがロールハクサイは初めてなんです ちょっと渋めのお味...
材料: 豚ひき肉 白菜 しいたけ みじん切り 玉ねぎ みじん切り 片...
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少し余ってたキャベツと人参を使って 坦々春雨を作りました この頃使ってる鶏がらス...
材料: 豚ひき肉 春雨 キャベツ 人参 万能ねぎ 生姜チューブ にん...
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こんばんは 冬はやっぱり鍋ですね ふわぷり食感でジューシーな我が家自慢の鶏団子 ...
材料: スープ 水 鶏がらスープの素 酒 塩 鶏団子 鶏挽肉 卵 生...
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今日のランチです 豚バラ焼き肉を冷蔵庫で発見 お義母さんから貰った全く甘くないと...
材料: 豚バラ焼き肉用 エリンギ 玉ねぎ パプリカ インゲン 生トマ...
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ゴーヤがやっと安くなってきたので早速買いました シャキシャキして苦味も無く美味し...
材料: 豚バラ肉 ゴーヤ 木綿豆腐 卵 塩胡椒 ブラックペッパー粗挽...
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