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Snapdishの料理写真:秋刀魚の佃煮
秋刀魚の佃煮
今年は秋刀魚が品薄で 産地ですが あまり食べませんでした お店でも いただいたも...
材料: 秋刀魚 醤油 みりん 酒 砂糖 梅酢 千切り 生姜 水 ひた...
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Snapdishの料理写真:七草粥と干し椎茸のぬか漬け
七草粥と干し椎茸のぬか漬け
ぬかの旨みが増えるし 水分をとってもらえるため昆布と一緒に混ぜてましたが 食べた...
材料: 糠床 干し椎茸
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Snapdishの料理写真:ベビーホタテの生姜煮
ベビーホタテの生姜煮
簡単料理 おつまみ 魚料理 保存食 常備菜 和食 小鉢 ベビーホタテ 生姜 実山...
材料: ベビーホタテ 生姜 実山椒 酒 甜菜糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:豚じゃがスープ
豚じゃがスープ
またまたシャドークイーンで豚さんとジャガーのスープ すイエんサーで見たおにぎり ...
材料: 豚ロース薄切り じゃがいも にんにく潰す 水 酒 コンソメの...
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Snapdishの料理写真:ご飯のお供3種♪
ご飯のお供 種
明日は我が家で今年初のセミナーの日です ランチ用にご飯のお供を3品 牡蠣の生姜を...
材料: 牡蠣の佃煮 生牡蠣 片栗粉で洗い3等分ぐらいにする 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:しけってしまった海苔でジャコ入り海苔佃煮
しけってしまった海苔でジャコ入り海苔佃煮
孫が小さい時に 無添加で味も薄めで よく作ってた海苔の佃煮 骨活でジャコと煮干し...
材料: 海苔しけってなかったら言うことなし ジャコ 煮干し粉 水 だ...
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Snapdishの料理写真:エノキでカサ増しパスタ 京都のちりめん山椒に実山椒で和風に
エノキでカサ増しパスタ 京都のちりめん山椒に実山椒で和風...
パスタにエノキが混ざって シャキシャキ食感が美味しく カサ増しでダイエットにもオ...
材料: パスタ エノキダケ ちりめん山椒 実山椒 白だし または麺つ...
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Snapdishの料理写真:新茶の茶がらから佃煮 茶佃煮
新茶の茶がらから佃煮 茶佃煮
一芯二葉 1本の茎に2枚の葉と言う芽先だけを摘む高級な手摘み茶の取り方です 手摘...
材料: お茶の出がらし みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:いわしのだし茶漬け
いわしのだし茶漬け
缶詰活用 身がほぐれやすいので食べやすい 味ついてるし 臭み消しは山椒で 朝から...
材料: いわしの缶詰 ヒガシマルうどんスープ 山椒の佃煮 ねぎ ご飯
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Snapdishの料理写真:いりこダシダで大根の葉のふりかけ
いりこダシダで大根の葉のふりかけ
捨ててはもったいない大根の葉 いつもは佃煮にしちゃうけど たまにはふりかけ風で ...
材料: 大根の葉 生姜 塩 いりこダシダ ごま油 海苔 ゴマ
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Snapdishの料理写真:ご飯のお供 ♡ベビーホタテと針生姜の佃煮
ご飯のお供 ベビーホタテと針生姜の佃煮
ほかほかご飯が進みます
材料: ベビーホタテボイル しょうゆ 砂糖 みりん 水 針生姜 白ゴ...
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Snapdishの料理写真:筍のチーズガレット。
筍のチーズガレット
地震 インフルになる前に作っていたお料理です 先程息子からLINE来ました 旭志...
材料: ゆでた筍 粉チーズ 片栗粉 海苔の佃煮 好みで塩
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Snapdishの料理写真:まぐろとキムチの和え物
まぐろとキムチの和え物
お買い得のばち切り落としと 自家製キムチで その昔 会社のBBQ 三崎で専務が作...
材料: 刺身用まぐろ サク 白菜のキムチ 胡麻油 醤油 炒り胡麻 刻...
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Snapdishの料理写真:自家製ジンジャーエール🫚Homemade Ginger Ale🇮🇪🇨🇦
自家製ジンジャーエール Homemade Ginger ...
風邪ひきそうだったここ数日間 自家製ジンジャーエールで乗り切りました 炭酸水の代...
材料: 生姜 砂糖 シナモンスティック  パウダー可 黒胡椒 クロー...
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