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Snapdishの料理写真:釜揚げうどん
釜揚げうどん
以前 頂いたうどんです 小豆島の半生讃岐うどん 茹で時間15 18分と長めなだけ...
材料: うどん 水 貝柱だし だし醤油 酒 みりん 生姜 長ネギ 大...
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Snapdishの料理写真:枝豆の夏味仕立て
枝豆の夏味仕立て
枝豆を2種 定番のふり塩と 甘酢にんにくに漬けてさっぱり夏味仕立てにしました 今...
材料: 枝豆 酢 砂糖 ふり塩 かぼす
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Snapdishの料理写真:アボとろろ蕎麦〜🍀
アボとろろ蕎麦
麺つゆぶっかけて少し山葵混ぜて アボカドと とろろをつゆに溶かしながらツルツル ...
材料: 麺つゆ アボカド 長芋 蕎麦 トマト のり ワサビ あげ
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Snapdishの料理写真:夏バテ防止に!ネバトロ!マグロの山かけ丼
夏バテ防止に ネバトロ マグロの山かけ丼
美容と健康に良い十穀米に 長芋のすりおろし 茹でて刻んだモロヘイヤに和えたマクロ...
材料: 十穀米 マグロ モロヘイヤ 白だし 醤油 長芋 ウズラの卵
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Snapdishの料理写真:オートミールのジンジャーキャロットケーキ🥕
オートミールのジンジャーキャロットケーキ
小麦粉使わずにオートミールでグルテンフリーのお菓子 ジンジャーパウダーも入れたけ...
材料: 人参 生姜はちみつ漬け オートミール 半砕 油 卵 糀甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:味噌ラーメン🍜
味噌ラーメン
仕事も終わって今年もやっと一息 今日のお昼は 味噌ラーメンを作りました もう少し...
材料: 麺 豚ひき肉 胡麻油 生姜すりおろし にんにくすりおろし 味...
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Snapdishの料理写真:豚こま団子の胡椒ガリガリ★洗い物は自分の手とフライパンと菜箸だけです(笑)
豚こま団子の胡椒ガリガリ 洗い物は自分の手とフライパンと...
豚こまをトレーのまんま 調味料くわえて 揉んで揉んで ニギニギ ポンして フライ...
材料: 豚こま 生姜すりおろし 醤油 粗挽き胡椒
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Snapdishの料理写真:豆腐クリームでバターチキンカレー♪
豆腐クリームでバターチキンカレー
隠し味はカカオ 濃厚でスパイシー
材料: 豆腐 牛乳 味噌 鶏もも肉 ヨーグルト カレー粉 塩 にんに...
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Snapdishの料理写真:つくね風ごはん
つくね風ごはん
思いつきのわりには 美味しかった
材料: ごはん 牛肉 りんご 玉ねぎ ニンニク 醤油 ニラ
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Snapdishの料理写真:牛かたまり肉のハーブマリネロースト。切る前。
牛かたまり肉のハーブマリネロースト 切る前
ローストビーフ的な料理です 赤ワインに合わせようと思って ハーブはローリエとロー...
材料: 牛もも肉のかたまり 塩 ニンニクのすりおろし ローリエ ロー...
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Snapdishの料理写真:椿バーニャカウダー 京さくらかぶ お豆腐バーニャ
椿バーニャカウダー 京さくらかぶ お豆腐バーニャ
サラダ 保存食 常備菜 タレ
材料: お豆腐 アンチョビ マヨ 塩麹 にんにく かぶ だいこん
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Snapdishの料理写真:レンコン・ダイコン・モチ
レンコン ダイコン モチ
今日の 晩ご飯 の1品です 蓮根もち と 大根もち を一体化させました 焼き目の...
材料: レンコン ダイコン 1 3本程度 米粉 和風顆粒だし 塩こん...
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Snapdishの料理写真:炙り豚なんこつ プルプルメイプル味噌煮込み&玉チャー
炙り豚なんこつ プルプルメイプル味噌煮込み 玉チャー
まさかのスペイン敗退からの昼ごはん 味噌味のとろとろなんこつに玉子チャーハンです
材料: 豚なんこつ 液味噌 めんつゆ メイプルシロップ 白ねぎ しょ...
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Snapdishの料理写真:カリカリ✨🍋✨レモンパン٩(◜ᴗ◝ )۶
カリカリ レモンパン
レモン の皮と グラニュー糖が カリカリになって美味しかった シフォンケーキ20...
材料: 強力粉 お水 卵 お砂糖 お塩 マーガリン ドライイースト ...
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