蓮根饅頭だと火の入れ具合が難しく 蓮根のすり下ろし揚げは美味しいけど少し油っぽく...
材料: 蓮根 鳥もも軟骨 出し汁 酒 みりん 醤油 小麦粉 片栗粉 ...
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昨夜 いただき物のお野菜で何か箸休めになる物をと思い仕込んだひと品です かなり美...
材料: 白菜 大根 塩麹 辛子明太子 皮は取り除く 生姜 千切り ニ...
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給料日前で ちょっとだけ 節約している時に作った お豆腐南蛮 チキン南蛮のお豆腐...
材料: 木綿豆腐 味塩コショウ 薄力粉 揚げ油 固ゆで玉子 マヨネー...
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トマトジュースで作る ガスパチョ風イタリアンなトマトスープです 生ハムといちじく...
材料: トマトジュース きゅうり 玉ねぎ にんにく バケット 中だけ...
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ギリギリまで野球の予定が分からず 限定を逃した残念な朝 限定朝ラー行きたかったな...
材料: 豚ミンチ すりおろし生姜 すりおろしにんにく 豆板醤 オイス...
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熱々大根に肉味噌をたっぷり掛けて 冷えてくる夜に ちょっとホッコリするメニューで...
材料: 大根 豚ひき肉 すりおろし生姜 味噌 酒 みりん 砂糖 大根...
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お節料理に飽きたら 黙れ お節作ってないし お雑煮だけは作りました これは 今日...
材料: 里芋 合挽き肉 サラダ油 生姜すりおろし 味噌 砂糖 醤油 ...
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胡麻の風味のこってり感に清涼感を加えるべく ヨーグルトで若干の酸味をプラスしてみ...
材料: にんにく 練り胡麻 マヨネーズ プレーンヨーグルト 好きな野...
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家で青じそが採れる季節に一度は作りたい料理 フードプロセッサーで混ぜた材料を青じ...
材料: 鶏ささ身 はんぺん 玉ねぎ 生椎茸 酒 塩 胡椒 マヨネーズ...
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