灰汁抜きしたたけのこと新玉ねぎをプロセッサーで粗めに刻み生地にたっぷり入れて焼き...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 灰汁抜きたけのこ 卵 ナツメグ すりおろし...
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市販のキムチでも作れますが 出来るなら 先のキムチが美味しいので そちらを使って...
材料: 鶏モモ肉 フォージャン 自家製 酒 味醂 砂糖 トマトケチャ...
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今年のたけのこ料理も第8弾になりました 今回はお馴染み 木の芽和えです 木の芽が...
材料: 茹でたけのこ 木の芽 白味噌 砂糖 煮きったみりん 煮きった...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 胡瓜 水 塩 丁字麩 ちょうじふ 干し椎茸 中サイズ だし汁...
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先日 みっぷー家でかおりんさんのネギ塩ダレを食べたら美味しかったぁ 今夜は かお...
材料: ポン酢 水 みりん 砂糖 すりおろし生姜 輪切り唐辛子
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この鶏肉のトマト煮は 料理人の弟から教えてもらい わたし流に家族分の分量に調整し...
材料: 鶏肉 ももがいいけど 今回わたしは胸肉 玉ねぎ にんじん ピ...
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こんにちは これ うま つゆを使って作りたかったのに スーパーの店員さんに聞いて...
材料: 水掛菜 菜の花や青菜等 塩 醤油 こんにゃく 人参 水 白だ...
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こんばんは この前の大雪で屋根に積もった雪が玄関前にどっさり落ちてきてかなりの量...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー ジンジャーパウダー シナモンパウ...
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