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Snapdishの料理写真:いくらの醤油漬け
いくらの醤油漬け
お刺身 マリネ
材料: 生筋子 日本酒 醤油
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Snapdishの料理写真:韮入りマーボ豆腐どん♪
韮入りマーボ豆腐どん
豆腐の賞味期限が 危ないところだったので急遽マーボ豆腐丼にしました 韮を入れると...
材料: 豆腐小さな 個入りのやつ ニンニク 生姜 長ネギ 韮 豚ひき...
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Snapdishの料理写真:炊飯器 豚ヒレ肉のデミソース風
炊飯器 豚ヒレ肉のデミソース風
炊飯器ボタンだけで作れるので超助かるです 簡単料理 煮物 肉料理 シチュー
材料: トマトジュース ぐらいの 豚ヒレ 一口大 ジャガイモ 手の平...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋でしっとりチャーシュー♪
圧力鍋でしっとりチャーシュー
昼の牛すじと一緒に買ってきた豚モモブロックを圧力鍋でしっとり美味しいチャーシュー...
材料: 豚モモブロック 生姜 長ネギ 水 酒 砂糖 醤油 みりん 肉...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮♥照り照りこっくり!!!!ご飯が倍量必要です🍚
鯖の味噌煮 照り照りこっくり ご飯が倍量必要です
こーんばーんは 昨日からのぐーたら病が後引いてるのか 朝寝坊 日曜日くらい寝てい...
材料: サバ だし汁 砂糖 生姜 チューブ 醤油 サバに塩気がない時...
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Snapdishの料理写真:ビールのお供に!揚げ浸しナス(*´罒`*)♡♡
ビールのお供に 揚げ浸しナス 罒
お酒のツマミに最高
材料: ナス 出汁醤油 水 細ネギ ゴマ油 鰹節
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Snapdishの料理写真:2/16 白子と青さのお澄まし風
2 16 白子と青さのお澄まし風
いつもは天ぷらかポン酢で食べますが今回は青さ海苔と一緒にお澄ましで これが美味し...
材料: 白子 青さ海苔 1番出汁 酒 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:ちらし寿司
ちらし寿司
今日はお雛様 を飾りました ちらし寿司も作って お嫁にいった娘に写真を送りました...
材料: 米 菜の花 卵 干し椎茸 にんじん れんこん 海老 きゅうり...
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Snapdishの料理写真:ホクホク❤️ルクエでかぼちゃ🎃の煮物♫•*¨*•.¸¸♪
ホクホク ルクエでかぼちゃ の煮物
日新製糖さんの きび砂糖 モニターに当選 ありがとうございます 実は いつも使っ...
材料: きび砂糖 キスケ糀 まんま スパイスワンさんのお出汁
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Snapdishの料理写真:鯖の竜田揚げ
鯖の竜田揚げ
カラッと揚がった鯖の竜田揚げ お醤油味の下味ついてるからそのままどーぞ 付け合わ...
材料: 鯖 醤油 味醂 酒 すりおろし生姜 片栗粉
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Snapdishの料理写真:チャーシュー麺
チャーシュー麺
鹿児島産の豚バラで手作りチャーシューを作り 厚切りにしてトッピングしてみました ...
材料: 豚バラ ブロック 中華麺 豚骨醤油スープ ゆで卵 もやし ゆ...
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Snapdishの料理写真:塩麹蒸し鶏と半熟玉子のワサビ醤油和え
塩麹蒸し鶏と半熟玉子のワサビ醤油和え
半熟玉子を食べながらクズして鶏肉と和えながら食べる感じです
材料: 鶏胸肉 塩麹 砂糖 酒 玉子 白髪葱 ワサビ 醤油 胡麻油
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Snapdishの料理写真:左)中華材料の干豆腐  右)自家製味噌漬け豆腐 どちらもチーズみたくて大好きな品 日本酒とワインに合います
左 中華材料の干豆腐 右 自家製味噌漬け豆腐 どちらもチ...
味噌のクセはあるけど大好きな品 薄切りにすれば3 4日でできます 切り出したら ...
材料: 木綿豆腐 味噌 砂糖 唐辛子 生姜 好みで 麹 酒粕 酒など
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Snapdishの料理写真:茄子と豚肉のオイスター炒め、きのこの中華風卵炒め、水餃子
茄子と豚肉のオイスター炒め きのこの中華風卵炒め 水餃子
今日は 中華料理です 元気が湧いてくるような スタミナメニューにしましたぁ
材料: 茄子 青梗菜 パプリカ 赤 黄 豚薄切り肉 ニンニク 酒 醤...
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