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Snapdishの料理写真:さっぱりとまらん♪鶏むねと夏野菜のにんにくおろし南蛮漬け♪
さっぱりとまらん 鶏むねと夏野菜のにんにくおろし南蛮漬け
こんばんは 本日2回目の更新です 最近ゆっくりアップ出来てなかったから2回も更新...
材料: 鶏むね肉 醤油 酒 茄子 オクラ 片栗粉 醤油 酢 みりん ...
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Snapdishの料理写真:Rotus roots meatballs- ネギとレンコンの肉だんご
Rotus roots meatballs ネギとレンコ...
よく作ってくれる母の得意料理なレンコン団子 今日は私が作りました うまく揚がった...
材料: レンコン 長ネギ 合挽き肉 酒 しょうゆ 塩 こしょう 玉子...
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Snapdishの料理写真:さつまいもと豚肉のコチュジャン炒め
さつまいもと豚肉のコチュジャン炒め
韓国の調味料も使いましょう 冷蔵庫にちょっと残っていたのでね お弁当にも入れまし...
材料: コチュジャン 醤油 酒 きび砂糖
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Snapdishの料理写真:春野菜とイカの春雨炒め煮
春野菜とイカの春雨炒め煮
旬のアスパラとイカちゃんの炒め煮 春雨は水戻し不要で乾燥のまま入れて具材の旨味を...
材料: タケノコ水煮 アスパラ ニンジン ショウガみじん切り イカ ...
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Snapdishの料理写真:乾物を美味しく  高野豆腐と鶏団子の煮物
乾物を美味しく 高野豆腐と鶏団子の煮物
鶏ひき肉がお安くて多めに買った時に蒸し団子にしていた物と高野豆腐で じゅわぁ っ...
材料: 高野豆腐 3倍濃縮めんつゆ 水 生姜すりおろし 片栗粉 鶏蒸...
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Snapdishの料理写真:鶏ミンチの胡麻ハンバーグ
鶏ミンチの胡麻ハンバーグ
あっさり胸肉の鶏ミンチにエノキと片栗粉 塩 卵を混ぜて形を整え 胡麻をつけて両面...
材料: 鶏ミンチ エノキ 塩 卵 胡麻 照り焼きソース 片栗粉
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Snapdishの料理写真:鰯の梅じそ照り焼き♪
鰯の梅じそ照り焼き
たまたま 梅干しが微妙に余っていたので鰯の照り焼きに入れてみました これまた 美...
材料: 鰯 片栗粉 油 梅干し みりん 醤油 酒 砂糖 大葉
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Snapdishの料理写真:海鮮シュウマイ
海鮮シュウマイ
レタスがなかったので クッキングシートを代用しました 子供がグリーンピース嫌いな...
材料: 豚ひき肉 しょうが 片栗粉 玉ねぎ エビ ホタテ缶 かに缶 ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣めし
牡蠣めし
一度牡蠣をサッと煮汁で煮てから炊くので味がぼやけません
材料: 牡蠣 米 しょうが 合わせ出汁 出汁 酒 みりん 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:鯖の甘辛ゴマ焼き
鯖の甘辛ゴマ焼き
さば味噌になるはずが 買ってきた味噌が塩分強めで う んだったので 一口サイズに...
材料: 鯖 生姜汁 酒 塩 片栗粉 醤油 みりん 砂糖 水とき片栗粉...
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Snapdishの料理写真:青椒牛肉絲
青椒牛肉絲
コレもいつものだけど お酒もご飯も進むの
材料: 牛もも肉 ピーマン 茹でたけのこ にんにく 生姜微塵切り 醤...
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Snapdishの料理写真:アボカドの揚げ出し
アボカドの揚げ出し
揚げ出し アボカド 簡単料理 おつまみ 和食
材料: アボカド みょうが 海老 ボイル 自家製いくら醤油漬け 酒 ...
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Snapdishの料理写真:ヤゲン軟骨と新じゃがのやみつき甘辛煮💕
ヤゲン軟骨と新じゃがのやみつき甘辛煮
鶏肉ホロホロ 新じゃがしっとり ビールにも ご飯にも合うおかずです やみつき 定...
材料: ヤゲン軟骨 手羽でも 新じゃが 豆苗 ヨーグルト 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:お揚げでかさ増し♪
豚のヘルシー唐揚げ甘酢玉ねぎ和え
お揚げでかさ増し 豚のヘルシー唐揚げ甘酢玉ねぎ和え
豚こまに油揚げを刻んで かさ増しの唐揚げ ちょっとだけヘルシー気分 焦げて鶏皮に...
材料: 豚こま 油揚げ 醤油 酒 片栗粉 揚げ油 紫玉ねぎ かんたん...
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