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Snapdishの料理写真:昆布蒸しそば
昆布蒸しそば
旨味たっぷり 日本酒呑みたいわ o むくみやすい冬なので しばらくは減塩がテーマ...
材料: 昆布 ブリ ホタテなど海産物 日本酒 塩 おろし大蒜 キノコ...
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Snapdishの料理写真:春のあんかけ焼そば
春のあんかけ焼そば
春らしい ヘルシーで可愛い焼そばを考えてみました
材料: 焼そば 桜エビ ごま油 白だし たけのこ 菜の花 スナップえ...
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Snapdishの料理写真:豆腐餻のクリームパスタ
豆腐餻のクリームパスタ
日曜日のランチ 沖縄の豆腐を発酵させたおつまみ 豆腐餻 とうふよう それを使って...
材料: 豆腐餻 豆腐餻の漬け汁 沖縄そば 又はパスタ 生クリーム 牛...
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Snapdishの料理写真:さつまいもご飯
さつまいもご飯
秋の味 だしの手助けをしてもらう為に椎茸を追加 干し椎茸でもよいデス
材料: 米 さつまいも 生しいたけ 油揚げ
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Snapdishの料理写真:おくらのジュレ
おくらのジュレ
冷奴 冷やしうどん ざるそば 素麺にのせて食べたらサイコーです
材料: おくら ゼラチン 水 薄口醤油 みりん 砂糖 酒 本だし
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Snapdishの料理写真:茶そば海苔巻き
茶そば海苔巻き
余った物で
材料: 茶そば 海苔 きゅうり ちくわ カニカマなど
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Snapdishの料理写真:和風つけパスタ
和風つけパスタ
最近 話題のつけパスタが食べたくて まずは和風からチャレンジしてみました 普通に...
材料: パスタ つけパスタ用 青じそ にんじん 玉ねぎ 豚ばら肉 水...
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Snapdishの料理写真:ぶっかけトマトそば
ぶっかけトマトそば
トマトの酸味とキムチの辛さ 温泉卵のまろやかさが 溶け合って満足度抜群の冷たいそ...
材料: そば 乾 トマト 小 細ねぎ 白菜キムチ めんつゆ 2倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:シンプル山芋そば
シンプル山芋そば
超簡単料理 茹でて皿に乗せて つゆかけて 出来上がり なのに美味しいおそばを召し...
材料: 山芋そば 卵黄 昆布つゆ
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Snapdishの料理写真:年越し蕎麦
年越し蕎麦
蕎麦を打ちました 去年 そば打ち名人 というそば打ちセット買ったので 今年も挑戦...
材料: 蕎麦 小麦粉 水 打ち粉
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Snapdishの料理写真:チョ~簡単!! でも美味しい👍疲れた胃袋にとろろ蕎麦❤️
チョ 簡単 でも美味しい 疲れた胃袋にとろろ蕎麦
何だかさっぱりしたものが食べたくて 今夜はとろろ蕎麦にしました やっぱり美味しい...
材料: 乾蕎麦 長芋 水 日本酒又は料理酒 醤油 麺つゆ 長ネギ
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Snapdishの料理写真:♯1117 ソーキそば♪
1117 ソーキそば
父が宮古島の人で子供の頃は私も宮古島に住んでました 両親が離婚して埼玉に引っ越し...
材料: 豚軟骨スペアリブ 酒 水 スライス生姜 かつおだし 塩 沖縄...
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Snapdishの料理写真:台湾ミートソース 魯肉飯(ルーロウファン・ルーローファン)
台湾ミートソース 魯肉飯 ルーロウファン ルーローファン
とっても簡単でご飯がススム 台湾ミートソース 多めに作っていろいろアレンジしてみ...
材料: 豚バラ肉か豚肩ロース エシャロット 玉葱でも可 卵 たくあん...
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Snapdishの料理写真:抱えて食べたい♡切り干し大根のエスニックサラダ♪和えるだけ◎
抱えて食べたい 切り干し大根のエスニックサラダ 和えるだ...
和えるだけで超簡単 和えたそばからわしわし抱えて食べたくなります エスニック と...
材料: 切り干し大根 鶏むね肉 きゅうり 人参 お好みで ナンプラー...
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