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Snapdishの料理写真:自家製おかかふりかけ
自家製おかかふりかけ
今夜は 鶏南蛮そば を作ったので 出汁ガラを使って おかかふりかけ も作りました...
材料: 出汁ガラ 醤油 味醂 砂糖 胡麻油 白炒りごま
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Snapdishの料理写真:玉ねぎラーメン
玉ねぎラーメン
今日Webで東京にもご当地ラーメンがあるという記事見て ラーメンが食べたくなった...
材料: パスタ麺 玉ねぎ 醤油 香味ペースト 中華みそ 顆粒ニンニク...
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Snapdishの料理写真:春の味覚🎵つくしです❗
春の味覚 つくしです
春ですね うちの山桜もそろそろ満開です 娘が学校からの帰り道で見つけました 量が...
材料: そば 一人前 つくし つゆ 葱 ワサビ 海苔
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、なんちゃって鴨南蛮
圧力鍋で作った なんちゃって鴨南蛮
南蛮汁とおそばをつかった簡単おいしい一品です
材料: 鶏胸肉 長ネギ しょうが 出汁 酒 しょうゆ みりん 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:ニハへの挑戦3 トマトの冷製蕎麦
ニハへの挑戦  トマトの冷製蕎麦
なんとなく安定して打てるようになった 今日は水分量49 ほぼ切れませんでした 味...
材料: 蕎麦 蕎麦粉 最上早生 中力粉 さぬきの夢 水 ソース EX...
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Snapdishの料理写真:Yu Lin Chi なんちゃって油淋鶏
Yu Lin Chi なんちゃって油淋鶏
暑い日に是非
材料: 鶏胸肉 ネギ そばつゆ お酢 醤油 小麦粉
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Snapdishの料理写真:日曜日の遊び事 鶏白湯に鶏チャーシューに香味鶏油の鶏煮干しラーメン
日曜日の遊び事 鶏白湯に鶏チャーシューに香味鶏油の鶏煮干...
具は自家製鶏チャーシュー 自家製半熟味たま メンマ なるとです 鶏の後にくる煮干...
材料: 鶏ガラ 玉ねぎ 長ネギ 生姜 煮干し
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Snapdishの料理写真:🌸桜そば稲荷🌸夫と孫の誕生日に🌸
桜そば稲荷 夫と孫の誕生日に
夫と孫 3歳 は4月生まれ 誕生日が近いので 毎年一緒にお祝いしています 午前中...
材料: 桜そば 稲荷皮 市販 錦糸卵 サラダ海老 ブロッコリースプラ...
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Snapdishの料理写真:パクチー焼そば
パクチー焼そば
時間がないときにささっと
材料: 玉ねぎ ピーマン ニンジン キャベツ 豚肉 焼そば麺 おたふ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の甘酒コンフィとプチベールのそばペペロンチーノ
牡蠣の甘酒コンフィとプチベールのそばペペロンチーノ
シロカおうちシェフPRO の低温調理で牡蠣をコンフィにしてみました 甘酒も入れて...
材料: 牡蠣のコンフィ 作りやすい量 牡蠣 オリーブ油 糀甘酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:イカの姿フライでそば飯✨やってしまいました😅
イカの姿フライでそば飯 やってしまいました
最近 2日に1度の感覚でイカの姿フライ症候群の症状が ヤバイが旨旨 でした 又イ...
材料: 焼きそば ご飯 卵 イカの姿フライ 刻みネギ ソース
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Snapdishの料理写真:鶏そば 醤油あんかけ
鶏そば 醤油あんかけ
ラーメン 鶏そば 醤油あんかけ ネギそば ランチ
材料: 中華麺 鶏ささ身 ネギ 上湯スープ 醤油 老抽 片栗粉
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトアイスinブラックベリー
ヨーグルトアイスinブラックベリー
入院中に庭のブラックベリーがたくさん出来ていて 収穫 冷凍してもらってました 少...
材料: 生クリーム ヨーグルト 砂糖 ブラックベリー
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Snapdishの料理写真:大根おろしでさっぱり!気づくと夢中な焼き餃子♪
大根おろしでさっぱり 気づくと夢中な焼き餃子
餃子餡は手作りが最高 ほんのり異国のムードな餡は薄皮と相性抜群 たっぷりの大根お...
材料: 餃子皮 豚挽肉 白ネギ 生姜 にんにく ユウキ食品XO醤 ユ...
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