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Snapdishの料理写真:レトロ可愛くプレゼント用プチガトーショコラ。
レトロ可愛くプレゼント用プチガトーショコラ
ガトーショコラ作りました 結構 チョコレートケーキ好きです 珈琲と一緒でもアルコ...
材料: 卵白 砂糖 無塩バター チョコレート 生クリーム 卵黄 砂糖...
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Snapdishの料理写真:春キャベツと油揚げの梅ごまだれ和え
春キャベツと油揚げの梅ごまだれ和え
ほんのり甘い春キャベツと油揚げの相性が抜群 ヤマサごまだれ専科 の甘さで梅干しの...
材料: 春キャベツ 油揚げ 豚こま切れ肉 塩こしょう A 梅干し ヤ...
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Snapdishの料理写真:お節料理 2014
お節料理 2014
今年大好きだった祖父が100歳で他界したため 新年のお祝いをしないので 今年のお...
材料:  
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Snapdishの料理写真:⭐★自分で茹でた水蛸のスライスを昆布つゆで
自分で茹でた水蛸のスライスを昆布つゆで
周りのSD仲間が昆布つゆをつかいまくっていて 特に最近このはさんがガンガン使うの...
材料: 水蛸 昆布つゆ 塩
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Snapdishの料理写真:なすのたたき
なすのたたき
なす料理ばかり載っている本を 図書館で借りました その中からのひと皿 全国有数の...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ムーガパオライス
ムーガパオライス
今日のお昼は ずっと食べたかった豚肉のガパオライス ひとりランチだけど 満足
材料: 豚肉薄切り 玉ねぎみじんぎり にんにくみじんぎり ピーマン角...
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Snapdishの料理写真:カンパチあら煮つけ。
カンパチあら煮つけ
魚の旨味をすった牛蒡が 美味いんだ
材料: カンパチの あら適宜
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Snapdishの料理写真:Seared Bonito   鰹のたたき❤ 生姜に葱ドバドバかけて食べてしまえ❗ひゃっほ~い🙆DHAたっぷり~( 〃▽〃) #うちごはん #おうちごはん#おつまみ 🍶 #夕飯 #酒 #かつお
Seared Bonito 鰹のたたき 生姜に葱ドバドバ...
鰹のたたき 実はしょっちゅう食べてます
材料: 炙った鰹 ぽん酢 生姜 大蒜 小葱
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Snapdishの料理写真:秋のおこわ (むかごご飯)
秋のおこわ むかごご飯
三女が採ってきたむかごで 私も子供のころ この時期は放課後のほとんどの時間を む...
材料: むかご もち米 米 酒 えきしお 水 炊飯器のおこわコース
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶサラダ☆わさび風味noシャキとろ長芋ドレッシング
豚しゃぶサラダ わさび風味noシャキとろ長芋ドレッシング
長芋のとろみを使ったドレッシングを作りました 水分も出ないし お肉や野菜によく絡...
材料: わさび風味こんぶ茶 練りわさび 酢 砂糖 塩 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:春野菜たっぷりの鰹のタタキ🐟
春野菜たっぷりの鰹のタタキ
春キャベツ 春人参 新玉ねぎ きゅうり スナップエンドウ 母の家庭菜園の青梗菜の...
材料: 昆布つゆ 減塩醤油 レモン汁 おろし生姜 おろしにんにく
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Snapdishの料理写真:エゴマたっぷり鰹の韓国風たたき
エゴマたっぷり鰹の韓国風たたき
炙り直した鰹のたたきに タテギをベースにしたピリ辛韓国風 香味野菜をたっぷり添え...
材料:  
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Snapdishの料理写真:アボカドと鮪たたきのサラダ
アボカドと鮪たたきのサラダ
サイコロに切った鮪のたたき 大きめサイコロのアボカドに ガーリック黒胡椒 塩をプ...
材料: アボカド プチトマト キハダマグロのたたき オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:グーパンチ👊したピーマンの5分グリル焼き
グーパンチ したピーマンの 分グリル焼き
実家の母の家庭菜園のピーマン 本の苗から大きく育ちどれだけ採れたか数えきれない ...
材料: ピーマン オリーブオイル 塩 お醤油 鰹節
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